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    動物生物化學(雙語)ppt

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    發表于 2009-8-24 11:42:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    內容介紹:1. 蛋白質的生物學意義 (1)蛋白質生物學功能的多樣性 酶的催化功能、控制生長和分化、代謝調節功能、運動功能、運輸作用、免疫保護作用、接受和傳遞信息、貯存營養功能、結構支持作用。 (2)蛋白質生物學功能的復雜性 某一功能的發揮往往受到多種因素的影響與調節。

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