山東或?qū)?dòng)省級(jí)凍豬肉收儲(chǔ)

yisiyi · 發(fā)表于 2009-8-13 09:33:38

　　來自山東省物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自6月 25日國家啟動(dòng)生肉收儲(chǔ)制度后，市場(chǎng)肉價(jià)連續(xù)3 個(gè)月上漲，但豬糧比價(jià)卻一路走低，從7月初到現(xiàn)在，豬糧比價(jià)又連續(xù)5 周低于生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)，達(dá)到5.90： 1。有關(guān)部門表示，山東省即將適時(shí)啟動(dòng)省級(jí)生肉收儲(chǔ)措施緩解市場(chǎng)供需矛盾。

為防止肉價(jià)大起大落，山東省制定了防止生豬出欄價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案，其中的一項(xiàng)重要調(diào)控措施就是當(dāng)生豬出欄價(jià)格與飼料玉米的價(jià)格比值低于 6：1 時(shí)，利用收儲(chǔ)制度對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)控。

　　省物價(jià)局價(jià)格調(diào)控處吳杰科長介紹，6月 24日，豬糧比價(jià)連續(xù)4周低于6：1后，山東省發(fā)布了生豬藍(lán)色預(yù)警，國家啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)機(jī)制。此舉大大減緩了市場(chǎng)供應(yīng)壓力，白條肉價(jià)格自6月的6.56元/斤一路上漲到目前的7.435元/斤。豬肉價(jià)格的上漲刺激了生豬存欄量增加，自5 月開始分別增長0.27% 、2.7% 和0.46% 。
　　盡管豬肉價(jià)格連續(xù)上揚(yáng)，但由于玉米價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)豬仍然無利可圖。長清某養(yǎng)豬場(chǎng)老板告訴記者，玉米價(jià)格一天一個(gè)價(jià)地往上躥，今年養(yǎng)豬場(chǎng)一直沒有像樣地賺到錢。
　　省物價(jià)局報(bào)告顯示，6月玉米價(jià)格為0.76元/斤，7月就達(dá)到0.8元/斤，漲幅為 5.3% ，8 月飆升至 0.87元/斤，漲幅8.8% 。而同期生豬出場(chǎng)價(jià)格的漲幅分別為4.1% 和6.2% ，比玉米價(jià)格漲幅分別低 1.2和 2.6 個(gè)百分點(diǎn)。
　　吳杰分析，未來豬肉價(jià)格漲幅不會(huì)很大，但下行壓力不小。一方面，進(jìn)入秋季，高校開學(xué)，國慶節(jié)、仲秋節(jié)將至，將使市場(chǎng)需求增加，抬升豬肉價(jià)格；另一方面，秋收后，玉米供應(yīng)量將增加，養(yǎng)豬成本降低，加上目前生豬存欄量持續(xù)增長等因素，都將抑制豬肉價(jià)格的上揚(yáng)。

業(yè)內(nèi)人士判斷，養(yǎng)豬業(yè)的大起大落將帶來產(chǎn)業(yè)變局。據(jù)了解，今年以來養(yǎng)豬不斷虧損已經(jīng)使許多小養(yǎng)豬戶倒閉，只有那些規(guī)模較大的專業(yè)養(yǎng)豬戶能夠少賠或贏利。

記者了解到，在豬肉價(jià)格持續(xù)走高的時(shí)候，國內(nèi)外的農(nóng)牧業(yè)巨頭們紛紛加快了養(yǎng)豬業(yè)擴(kuò)張的速度。7月 28日，雙匯集團(tuán)在河南省濟(jì)源市簽署了50萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，總投資7.15億元。繼今年3月份，中糧集團(tuán)與天津市政府簽署了累計(jì)投資80 億元人民幣的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化計(jì)劃之后，5月份又在江蘇簽署了40 億元 100 萬頭的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目。除了中糧、雙匯這樣的內(nèi)資企業(yè)之外，外資巨頭們也加緊了在國內(nèi)市場(chǎng)圈地養(yǎng)豬的擴(kuò)張步伐。同是7月 28 日，正大集團(tuán)總投資10 億元的生豬養(yǎng)殖加工一條龍項(xiàng)目正式落戶河北省撫寧縣。7月 18日，正大集團(tuán)在即墨投資10 億元的生豬產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目也正式簽約。

業(yè)內(nèi)人士分析，大型企業(yè)搞養(yǎng)豬可以形成一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，這樣養(yǎng)豬成本將大大降低。

　　來源于：山東畜牧網(wǎng)