啤酒酵母氨基酸含量？

zhbq17 · 發表于 2009-8-7 00:58:52

四川地區價格1500左右/噸啤酒酵母的氨基酸含量，有多少人測定過？
國家標準的規定過于偏高。標準為lys2.1 met1.8 thr 2.38 trp2.08

663288810qq · 發表于 2009-8-7 03:41:26

一般不用那個家伙,摻假的很多

zhbq17 · 發表于 2009-8-7 09:57:12

我還是覺得，但是畢竟里面應該有維生素和促生長因子。

yidx · 發表于 2009-8-7 10:31:58

氨基酸含量你去測下不就得了，哈哈
保證你大開眼界，
啤酒酵母的真蛋白也會讓你大吃一驚的。

nissian54 · 發表于 2009-8-7 10:47:24

1500能買到lys2.1 met1.8 的原料，不大可能

linlin · 發表于 2009-8-7 11:46:18

這個可以適量添加里面的未知生長因子非常好啊

zhbq17 · 發表于 2009-8-8 20:52:34

一般添加多少比較合適些？

zsp123 · 發表于 2009-8-9 15:57:41

真的油那么多的啤酒酵母嗎

zhbq17 · 發表于 2009-8-9 23:23:50

有在四川。。。。

勁松 · 發表于 2009-8-10 11:11:45

1500的啤酒酵母肯定參假哈，資格的至少3倍于此的價格。

[酵母蛋白] 啤酒酵母氨基酸含量？