蝴蝶儼然變成了豬

guocuiping

核心提示：
      一只南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林中的蝴蝶，偶爾扇動幾下翅膀，可能在兩周后引起美國德克薩斯引起一場龍卷風。這便是1963年由氣象學家洛倫茲提出來的蝴蝶效應。而今，在四川涼山的市場，這只蝴蝶儼然演變成了豬，貌似只要豬兒一抬頭，各種商品便猶如被卷入龍卷風，價格直線飆升，蝴蝶效應似乎一瞬間成了“豬肉效應”。
都是豬兒惹的禍？

　　2007年，豬肉價格一路飆升，直讓眾人高喊“吃不起”。緊隨其后，掛面、饅頭、包子、大米也借勢而起，甚至就連衣服、帽子等商品也高舉著“什么都漲了，我們也要漲”的旗號，在原價格上又躥了一大截。

　　此刻，不管是什么原因漲價，似乎都把豬當成了罪魁禍首，眾口鑠金之下，豬兒簡直成了一根可以撬動眾多商品價格的巨大杠桿。這一切，真的都是豬兒惹的禍嗎？事實上，豬兒的魅力并沒有如此之大。

　　從2009年2月份，居高不下的豬肉價格，終于俯下了“高傲”的身姿，價格幾乎是“腰斬”?？韶i肉價格回落后，這次不管這豬頭如何擺，“豬兒效應”都不靈了，其它的商品價格并沒有隨著被“打回原形”。針對這種情況，大家伙是各有看法。“豬兒引起各種物價上漲？咋個可能嘛，簡直是瞎說。”7月28日，在西昌打工的小李邊搖頭，邊從嘴里蹦出了這么一句有點“嗆人”的話。

　　持類似觀點的還有涼山州畜牧局局長楊光富。7月29日，當說起這個問題時，楊光富說：“說生豬引起其它物價的上漲，肯定是片面的，也是很牽強的，引起物價上漲的原因有很多，比如原材料、糧食作物、房產、股市等。”

　　但小李對豬肉價格的下跌卻是高聲叫好，他說：“以前我們豬肉都不敢吃，現在就可以隨便買來吃了。”

　　那么，究竟是誰讓豬兒背上了這口大黑鍋呢？“肯定是一些商家嘛，他們為了商品能漲點價格，就找各種借口，這不，豬就成了‘替死鬼’了。”小李如是說。在西門坡拉架架車的一名高枧鄉農民，哼了半天，從嘴里擠出了一句話：“亂講哦，豬怎么會讓那些個東西都漲價哦。”話雖如此，但自從2007年豬肉價格飛漲之后，一碗面、一碗粉價格也都隨之水漲船高，而至今仍降不下來，這又是為何呢？“本來商家就是想漲價的，怎么可能再降下來嗎？”小李的話似乎一針見血。

　　而一位不愿透露姓名的業內人士則稍加分析后說：“2007年的絕大部分商品價格上揚，是經濟發展的規律，但也包含商家炒作的成分在內，雖然目前豬肉價格降了下來，但如房產等價格的居高不下，也促使其他的商品經營者不愿意把價格往下降，‘畢竟大家也都想多點收入，大家也要吃飯嘛’?！?

　　分析也許未必全面，但道理卻點出了幾分。于是，又有人擔心：在這種其它商品堅挺，豬肉價格下跌的情形下，生豬養豬戶的積極性會不會被嚴重打擊？未來，我們會不會被打回到2007年的“吃不起豬肉”的狀態呢？

豬肉還能敞開吃

　　那么豬肉價格有沒有限制呢？這個“譜”究竟是多少？楊光富說，國家定的生產盈虧平衡預警點為6：1，即生豬和玉米的價格之間比率為6：1。據涼山州畜牧局總畜牧師劉健介紹，近期涼山的豬糧比價一直在4.9-5.1：1之間徘徊，這也就是說，目前，我州的生豬養殖戶是略有虧損的。

　　對此問題，從金陽農村出來的小李認為：“養豬，其實賺不到好多錢，就算在豬肉價格上漲的時候，也賺不了太多。你想嘛，豬肉價格上漲，物價也高了，相應的養豬成本也跟著高了，算下來就找不到啥子錢了，所以對農民積極性影響不大，真正賺錢的，其實是賣豬肉的?！?

　　“現在涼山的生豬市場還是比較穩定的，今年上半年，全州出欄生豬302.83萬頭，較去年同期增長6.18%；豬肉23.38萬噸，較去年同期增長6.16%；生豬存欄493萬頭，較去年同期增長2.3%，其中能繁母豬73590頭，較去年同期增長2%?！睏罟飧徽f，這首先是因為各級領導都非常重視，把畜牧業當作一項支柱產業來轉，當作農民增收的主要渠道來抓；其次，國家也加大了扶持力度，比如對能繁母豬進行補貼，給能繁母豬辦保險，實行進行良種補貼、免費防疫等；同時，還對標準化規模養殖進行大幅度扶持，而且四川省還有西昌、會理、會東列入四川省國家優質商品豬保障基地。

　　“雖然涼山目前的養殖是一千家萬戶散養為主，可市場上賣的豬肉卻絕大多數來自于規?；B殖場，因此，即便是個別農戶不養豬了，對涼山市場的沖擊也不會太大，在未來的一段日子里，不會有多大的波動?！睏罟飧徽f，當生豬價格過度下跌時，根據前不久制定的《涼山州防止生豬價格過度下跌調控預案實施辦法（暫行）》，會由有關部門進行補貼，而生豬價格過高時，會由州畜牧局、州商務局等部門聯合實行平抑措施。

　　火把節即將到來，目前，豬肉價格略有上漲，低迷了近半年的生豬市場，似乎出現了一個拐點，但離“譜”的價格卻不會再來。

zhangyy

豬肉確實是中國人、尤其是四川人地主食，對人們地日常生活起著舉足輕重地作用，但它對整個國民經濟地影響，尤其對大宗商品價格地影響卻沒有那么大地作用，肯定沒有糧食作物地影響力大。因此，實際上07年國家動用行政手段敢于豬及豬產業地發展，現在看來確實是一個錯誤。

陳瑜

現在物價真的是漲的厲害，難啊！

ruiangulai

原來講的這意思，@@007: