飼料用中醫、藥、香料的加工標準

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中醫、藥、香料的加工標準：

飼料所選用中藥、中成藥（含天然香料），大多為植物原料或植物提取物；除提取物外，一般都具有植物葉、莖、桿、籽實或根及塊根等，這些材料大多具有揮發油、纖維、柔韌性、硬的、多種氣味、口味等；凡可聞有明顯特征氣味的原料都可認為隨時間推移，其有效成分降低，至少其揮發份下降，其中要求烤制、干燥前的加工除外；同時，為適宜飼料產品的添加，對其采購、加工也提出相應要求；除很少一部分產品外，大多數中藥原料、香料都缺乏真正意義的鑒別標準，因而制定以下的原料采購原則及加工標準，以指導采購和生產。

采購：除部分可用于香料的中藥產品，可通過食品市場購買外，其他則需要從醫藥公司或醫藥供應商取得；而中藥原料的效價常常與產地、采收、加工、儲藏時間等有直接的關系，并造成同一配方、不同批次的產品品質穩定性問題。

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采購原則：

1、所購中藥原料均為單一的產品名稱，不得含有任何已知或未知的雜質，否則須進行純化處理。

2、原料產地是重要的產品標準之一。

3、儲存時間越久，其效價可能越低。

4、中成藥必須有明確的生產廠，并且為已知的、標準化產品。

5、單一原料的購入須建立穩定的供應渠道及有良好信用供應商。

6、單一原料其干物質含量均不得小于90 %，并不得有任何變質現象出現。

7、原料須保存在清潔、干燥的環境中，合乎水分要求的原料須以無毒密封的塑料袋包裝。

8、中藥、中成藥、維生素須單獨存放，不得與其他抗生素、微量元素、抗氧化劑、載體等混放，不得與任何其他具有揮發性的原料混放。

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加工的原則：中藥尤其柔韌、纖維豐富的、全株入藥的原料，其加工粉碎后一般達不到80目以上的濃縮預混料加工要求，但須滿足以下要求：

1、粉碎加工：此類產品一般需經粗碎、細碎兩次加工；100%以上過30目篩，非特別許可，不得有加工后丟棄的藥品，不得有超過1.0mm的顆粒、或絲狀長度超過3.5mm的物料。

2、粉碎后，比表面積以幾何級數增加，揮發性增加，須現配現用；需短期保存的，可使用1--1.5%精練大豆或棉籽油處理，也不得超過30天。（注意油脂酸敗，不得使用毛油；油脂也可于粗碎后添加）。

3、加工過程中會有水分揮發，應以加工后產品計入配方中。添加油脂的應做相應扣除。

4、預混料生產中添加方法同維生素。