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    [訪客發言] 請教博士:乳清濃縮蛋白和血漿蛋白的營養成分及區別?

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    樓主
    發表于 2009-7-20 15:16:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    請教博士:乳清濃縮蛋白和血漿蛋白的營養成分?主要的區別?
    這兩種原料相比,哪種更適合添加在乳豬料中。?
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    沙發
    發表于 2009-7-20 15:58:42 | 只看該作者
    不好意思,我是來看看的

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    板凳
    發表于 2009-7-20 16:01:14 | 只看該作者
    WPC主要是進口,貨源不好找,還是血漿應用更普遍一些,各有各的好處,濃縮蛋白中免疫球蛋白含量不如血漿的高
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    地毯
    發表于 2009-7-27 12:26:00 | 只看該作者
    上貼講的很精練到位。一般討厭血漿粉的,勢必要擇它代之。我建議還是選擇WPC。如果不討厭血漿粉,還是首選血漿吧。
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    5
    發表于 2009-7-28 21:43:05 | 只看該作者
    乳清濃縮蛋白很貴吧,添加量少有效果嗎
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    6
    發表于 2009-8-3 11:36:16 | 只看該作者
    引用自任明武 發表于 2009-7-20 16:01的內容
    WPC主要是進口,貨源不好找,還是血漿應用更普遍一些,各有各的好處,濃縮蛋白中免疫球蛋白含量不如血漿的高
    贊,各有各的好處!******
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    7
    發表于 2009-8-4 11:32:19 | 只看該作者
    o ,不過我一般還是那個血漿蛋白粉
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    8
    發表于 2010-4-23 15:37:55 | 只看該作者
    wpc是奶制品的蛋白,酪蛋白為主;血漿乃血制品,白蛋白與球蛋白,兩者差別大
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