新華網洛杉磯7月1日專電(記者高原)美國的一項最新研究顯示,在電視廣告的影響下,兒童通常會選擇更多的“垃圾”食品,從而加大了他們體重增加的風險。 美國耶魯大學研究人員在最新一期《心理學健康》雜志上發表報告說,為了研究食品電視廣告對兒童和成年人的影響,他們進行了兩項實驗。 在第一項實驗中,研究人員發現,看半小時動畫片和食品電視廣告的7歲至11歲兒童要比只看動畫片而不看食品電視廣告的兒童多進食45%的零食。如果這些兒童不減少其他食物的進食量和不運動的話,那么這些多進食的零食將會使他們的體重每年增加近10磅(約合4.5公斤)。 在另一項實驗中,研究人員發現,看食品電視廣告的成年人要比不看這類電視廣告成年人進食更多的“垃圾”食品。 報告主撰稿人詹妮弗·哈里斯說,此項研究表明,電視食品廣告與兒童和成年人的熱量攝取有直接和密切的聯系。不管是否饑餓,人們在觀看食品電視廣告后很容易產生進食的欲望,這是造成肥胖癥流行的重要原因之一。因此,減少不健康的食品電視廣告對預防肥胖癥非常重要。
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