請教博士：氧化鋅的作用機理

毅石 · 發表于 2009-7-14 10:30:31

請教博士：有資料表明：添加氧化鋅對仔豬抗腹瀉作用，2周內作用明顯，但長期使用會導致副作用。它的作用機理？出現這種情況的原因？

falconwzg · 發表于 2009-7-14 10:42:52

高劑量的鋅導致銅代謝紊亂，降低肝腎及血液中的銅－－貧血。

上善水 · 發表于 2009-7-14 23:16:41

高鋅對豬只的作用體現在各個層面：1）采食時可刺激味蕾增進食欲；2）提高唾液酶活性；3）進入胃腸道后可以抑制大腸桿菌，變薄胃腸道，提高腸道含鋅酶活，提高營養物質消化吸收率；4）鋅吸收量充裕，血鋅含量增高，提高蛋白合成相關酶活，提高過氧化物清除酶活；5）提高IgG含量。概括：增食欲，提酶活，抑細菌，強免疫。

上善水于 2009-7-14 23:27 補充以下內容

長期使用氧化鋅也就是用到保育結束，副作用除皮毛不良和環境污染外，目前有證據證明對豬健康有害嗎？

上善水于 2009-7-14 23:30 補充以下內容

臺灣果農在廣東種有一種梨子，切開后一般的梨子已經變黃時，它還是白如初切！知道為什么嗎？