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豬油中亞油酸的測定,誰做過?

    

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樓主


    

    

    

    

發表于 2006-5-19 10:55:13
|
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一級豬油和二級豬油的亞油酸的比例不同,不知怎么去測量他們?
    

  	
    
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沙發


    

    

    

    

 樓主|
發表于 2006-5-23 09:15:29
|
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    re:用氫氧化鉀1當量濃度，與豬油混合后，在8...
    

    

    
用氫氧化鉀1當量濃度，與豬油混合后，在80度的環境中震動1小時，加入乙醚，溫水后，加酚酞指示劑。水溶液呈紅色，乙醚與油不變色，用分液漏斗將水溶液放掉，乙醚與油在水裕鍋中蒸發，將蒸發乙醚后的油放到負壓烘箱中烘干，稱重。損失的部分是否為亞油酸？
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


板凳


    

    

    

    

發表于 2006-7-24 22:50:21
|
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    re:氣相色譜的毛細管很容易堵的。
    

    

    
氣相色譜的毛細管很容易堵的。
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    


    
 


    

    

    

    
    		


    


地毯


    

    

    

    

發表于 2010-9-6 17:04:14
|
只看該作者

    

    

    

    

    
豬油中含量不會高吧
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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5樓


    

    

    

    

發表于 2010-9-6 17:08:15
|
只看該作者

    

    

    

    

    
前處理后經氣相色譜檢測
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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