當前,伴隨養殖行業規模化程度的提高,對飼料產品的質量和服務要求越來越高,中小飼料企業應對起來捉襟見肘;一波又一波的原料波動,令中小飼料企業難以應對;大型及一條龍企業的迅速擴張聯合,讓中小飼料企業的發展空間越來越小,再加上今年金融危機的影響,中小飼料企業更是感覺前景迷茫,紛紛外出拜師尋道,探求發展之路。
中小飼料企業發展的路肯定有很多條,筆者在此只提出一條,那就是中小飼料企業高檔專業化之路,希望與大家共同探討。這里的高檔專業化中高檔主要指質量而言,即高質量;專業化主要指銷售渠道專業化和產品設計專一、專業。為什么提出高檔專業化,主要基于以下原因:
一是動物本身需要高質量的產品。這主要指當前的養殖動物營養及免疫力提高需要和畜產品質量安全、風味需求。因為在現代規模化、集約化生產條件下,人為地控制動物的生活環境及營養需要,雖然動物的生產性能得以較好地發揮,但畜禽機體的免疫功能卻日趨下降,造成了養殖業對藥物的依賴越來越強,藥物的大量使用不僅造成了畜禽機體內的藥殘增多,影響畜產品的質量,而且會誘發病原微生物產生抗藥性,不利于動物疫病的防治。在這種情況下,養殖者要求飼料營養不僅要滿足動物生產性能的需要,還要滿足機體獲得最佳免疫力的需要,以提高畜禽自身的免疫力和抗病力,而提高動物營養水平和免疫力最好的方式是高質量的飼料。
二是規模化養殖發展需要專業化的產品。根據目前中國養殖業的發展和國家政策的推動,未來養殖行業的組織化程度還會不斷得到加強,而中小飼料企業要生存發展必須要適應這種發展。飼料企業與養殖企業、養殖小區的專業化合作銷售模式值得探討和嘗試。所以加強區域內產業鏈之間的聯合應該是中小飼料企業發展的一個方向,如能聯合,那么飼料企業產品就需要重新定位與設計,專供產品必定需要專業化的產品,需要針對用戶需求特點,單獨設計產品,這點也是大型企業短時期不會去做的,針對一個系列產品精耕細作,如針對養殖場戶開發的動物保健飼料、功能飼料;針對不同動物階段開發的種豬、空懷母豬、懷孕母豬、仔豬教槽、仔豬料等等。
可是也許大家有疑問:高檔產品是需要高技術、高投入的,對于缺乏資金技術的中小飼料企業能做出高檔產品?它能保證質量的穩定性嗎?我的回答是能。一是可以與上游供應商采取聯合的方式獲得資金技術支持。在現階段,飼料生產企業的上游供應商市場競爭非常激烈,技術服務也很到位,飼料企業完全可以選擇資金、技術實力雄厚的企業與之聯合合作,借力做好產品。二是與大中院校和科研院所聯合,獲得技術支持。三是堅持選擇高質量的原料。經過多年的實踐來看,魚粉、豆粕的質量是最穩定,但是很多企業為了降低成本而降低其含量,致使飼料質量下降。四是要做好質量關鍵在堅持。這么多年大家一直在提質量是企業生存的根本,但是有多少人真正能抵擋住誘惑不去改變質量,又有多少人能堅持質量多年不變,所以很多看似復雜的事情只需要簡單的去處理。五是真正服務的觀念才能做好質量。在目前畜禽疫病肆虐流行已嚴重威脅到養殖戶的生存和發展的情況下,獸醫單位,獸藥單位本身行業特點的局限性不可能有完全服務行業的心態,只有飼料企業可以和用戶心連心,魚水相依,唇亡齒寒,所以明白這種關系,抱有這種真正服務的觀念,就能做出好質量的產品。
結語:
其實關于中小飼料企業的話題大家一直在探討,可是總也找不到出路,企業往往理想很高,希望卻總落空,為什么,筆者以為關鍵是沒有躬行或者缺少去做的魄力。企業老板經過了很多次培訓學習后,大的出路或者發展方向也明白,就是很多認為那是別人的路不適合自己,所以不去做或者做的不夠,最終企業還是原地發展。所以有些事情原本是最簡單的事情,需要最簡單的方法去處理,路是自己走的,所以最后給大家建議只有三個字:堅持做! |
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