2005年全球排名前25位飼料企業

胡文輝 · 發表于 2006-5-18 11:26:33

2005年全球排名前25位飼料企業

高俊嶺李玫編譯

2005年上半年，盡管遇到能源漲價，但全球主要國家的經濟形勢好轉，在總體上促進了飼料工業的發展。然而，下半年石油價格的攀升和糧食貿易市場的波動使飼料工業的發展放緩。大型一條龍家禽企業仍然憑借其對飼料、養殖、成品和產品營銷的控制而占上風，并且在應付飼料行業不穩定因素方面仍然處于有利地位。
排名全球前25位飼料企業的工業飼料產量（表1）現約占世界總產量的20%，排名前5位企業的工業飼料產量僅占世界總產量的8%左右。因此，盡管一條龍食品企業中的飼料企業經過10多年的發展和強勢整合，全球飼料產量仍然由所有制形式多種多樣的眾多企業所貢獻。相比之下，全球排名前5位的飼料生產國，即美國、中國、巴西、日本和墨西哥的工業飼料產量幾乎占全球總產量的50%。
目前，盡管因為追隨機會市場而使局部地區的生產呈現多樣化，以及存在有機化和其他批準的專業化畜牧企業等，但是統籌畜牧和飼料業生產實現一條龍生產的食品企業業已成為主流。隨著一條龍生產的發展，企業規模的擴大，FEED
INTERNATIONAL雜志預計：全球3000家飼料企業的產量約占全球工業飼料總產量的80%，全球禽用飼料占飼料總產量的38%左右，接下來依次是：豬飼料32％、奶牛飼料17％、肉牛飼料8％、有鰭魚和甲殼類魚飼料3％和其它類飼料3％。
商業和合營飼料企業現在都傾向于把生產技術和飼料產量承包給一條龍企業。一條龍企業采用良好的“食品鏈管理”模式，包括技術先進的工藝控制和HACCP關鍵點控制，以及飼料原料的可追溯和下游飼料產品的質量跟蹤制度，從而保證成品的質量參數穩定、可靠、可測，盡管其飼料成分可能相對比商業產品的質量稍低一些。
2004年，全球飼料總產量約為6.15億t，比2003年略有增加，而大大超過1997年亞洲金融危機期間的產量6.05億t。亞洲飼料生產在2004年因“高致病性禽流感”緩慢復蘇，但到2005年初得以恢復正常。在中國和東南亞暴發的禽流感仍在威脅公眾和動物健康，由于水禽從亞洲大陸遷徙及傳播，歐洲也面臨同樣的危險。由于未受禽流感影響，南美洲特別是巴西和阿根廷的肉雞產量的持續增長使得飼料產量得以提升。
2003/04年度，全球主要飼料原料的庫存總體較低，并在2004/05年度跌到較低水平，但蛋白質和能量飼料價格比上一年穩定些。雖然美國玉米大豐收，全球糧食庫存對需要量比率仍可能低于18%，是10年前的一半。因此，中國糧食、油籽和油粕進出口平衡的波動變化在2005年繼續給全球市場帶來了重大影響。而卡特麗娜颶風對美國重要谷物貿易市場新奧爾良港的毀滅性破壞更增加了不確定因素。雖然中國糧食產量可能增加，但全球糧食的大量過剩時代將不再來。
“食品法典”等飼料法律的推行為食品生產和消費增長起到了積極的促進作用。但是，要達到統一的、國際公認的“安全飼料”標準要求遠遠不夠。隨著全球飼料產業的發展，排名前25位的飼料企業將在未來飼料的原料采購、生產和銷售格局形成過程中扮演主要角色。

表 1 2005年全球排名前25位飼料企業
公司名稱總部預計工業飼料總產量/（千t/年）排名
嘉吉/農標美國 16 800 1
正大泰國 15 200 2
藍多湖/普瑞那美國 12 000 3
泰森食品美國 10 100 4
Zen-noh Co-operative 日本 7 600 5
泰高荷蘭 5 800 6
Ucaab Co－operatives 法國 4 100 7
ABNA 英國 3 900 8
Sadia 巴西 3 900 9
Smithfield 美國 3 400 10
Perdigao 巴西 3 300 11
ADM Alliance Nutrition/AH&N 美國 3 200 12
希望集團中國 3 200 13
Ridley 澳大利亞 3 100 14
普樂維美荷蘭 3 000 15
Bachoco 墨西哥 2 800 16
DLG 丹麥 2 600 17
Perdue Farms 美國 2 600 18
Gold Kist 美國 2 400 19
BOCM Pauls 英國 2 400 20
Evialis/Guyomarch 法國 2 300 21
J D Heiskell 美國 2 300 22
Glon Sanders 法國 2 200 23
Cehave Landbouwbelang 荷蘭 2 200 24
Veronesi 意大利 2 200 25

注：表中數據為FEED INTERNATIONAL雜志采集自現有的商業和一條龍動物飼料生產企業，包括合資和合伙企業的生產數據，而非參考價值或者假定價值。表中的預測產量包括濃縮料和預混料。而非“相當于全價飼料的產量”，包括養殖場自配飼料產量。

――自FEED INTERNATIONAL 2005