求教青儲發熱、有酸味

rock124

　　我今年青儲不夠用，從別地買回來，埋在以前的地里，用鏟車壓實。用薄膜蓋住，上面用土封嚴。結果沒幾天發覺顏色正常。但是有些部位有發熱現象。還有些酸味兒。挺熱的。挺刺鼻。
　　但有些地方正常。不熱。大家說這是為啥。

李業明

這樣操作就是不合理的，青貯和空氣接觸后就會發生這個情況！

馬良

二次發酵，很危險的，現已使用脫酶劑。可以緩解，但是已經這樣了最好不要用。

李良彬

當青貯被取出后和氧發生了接觸，使好氧菌迅速繁殖（青貯二次發酵）。在更換窖的時候也只是部分青貯和空氣接觸，所以會發生這種現象。青貯手感發熱說明被霉菌所污染，這時青貯營養損失已超過12%，并且產生了大量霉菌毒素，建議不要飼喂這種二次發酵的青貯。

rock124

4# 李良彬

謝謝.夠專業.  學到不少,

再問下,是否可以等發熱的青儲散熱后再飼喂呢.?

這樣散熱后的青儲和原本正常的有啥區別,麻煩告訴一下.,

hn-mzj

不是散熱的問題，主要是酸敗的問題，二次發酵后青貯的品質肯定是大幅降低，晾曬只能是揮發一下有害的氣體而已。

dreambird

嚴重同意樓上，二次發酵本身有益無害，不但營養物質流失，還產生有害菌!

hcrg2008

太危險了，要注意牛的安全

linlejun

思路的錯誤，注意牛只的安全呀！