健康與疾病的定義

秋深葉一 · 發表于 2009-6-6 17:17:29

本帖最后由秋深葉一于 2009-6-6 17:28 編輯

健康與疾病的定義
本文取自Mike Muirhead和Tom Alexander合著的《豬群健康管理與豬病治療》一書。

對于“健康”這個詞，不同的人有不同的理解。顯然健康的前提條件是不能有疾病，但在養豬當中，健康的含義不僅僅是沒有疾病。健康是指生理上和心理上的良好狀態，這種狀態下豬的遺傳潛力能充分發揮出出來，表現出最佳的生產性能、繁殖性能和瘦肉沉積。

“疾病”的意思是生理或心理上出現不健康的異常情況，常伴有疼痛和不適，會阻礙豬的遺傳潛力的發揮，影響生產性能。

臨床上用發病率這個術語來描述疾病水平。疾病分為臨床疾病（患豬表現臨床癥狀）和亞臨床疾病（患豬無明顯的臨床癥狀）兩種。亞臨床疾病同樣會影響生長性能。應注意區分亞臨床疾病和亞臨床感染。每個健康的豬群都沒有例外地攜帶著大量的具有潛在致病性的微生物感染，主要在動物的腸道，鼻腔、喉、皮膚和生殖器也有，這種感染既沒有造成臨床疾病，也沒有造成亞臨床疾病。

這些潛在的病原和豬的免疫力之間存在著一種微妙的平衡。生理和心理上的任何異常都會增加這些潛在病原對豬的致病風險。

好的飼養管理，包括飼養人員的認真負責，其目的就是在消除毒力更強的病原（例如萎縮性鼻炎、傳染性胃腸炎）的前提下，避免這種異常情況的出現。良好的飼養管理包括良好的畜舍環境、良好的營養供應和良好的管理。飼養人員的認真負責是只對豬的健康和福利的細心關注。

潛在病原與豬的免疫力之間的這種微妙的平衡在豬群的整體水平上更加脆弱。如果由于飼養管理方面的問題造成一小部分的豬只發病，那么病原微生物就會大量繁殖，達到很高的濃度，從而使原本抵抗力較強的豬只也會發病。這樣，病原濃度會進一步升高，最終突破整個豬群的免疫力防線，造成全群發病。