生豬保衛(wèi)戰(zhàn)：去劣補優(yōu) 養(yǎng)豬大戶借機調整結構

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生豬保衛(wèi)戰(zhàn)：去劣補優(yōu) 養(yǎng)豬大戶借機調整結構
日前，生豬價格依然沒有止跌的跡象，在這個困難的時刻，養(yǎng)殖戶的情緒怎樣？他們采取了什么對策來應對如此低迷的行情？我們從今天起推出《生豬調查報告》，通過對養(yǎng)殖場母豬、仔豬、肥豬數(shù)量以及養(yǎng)殖戶心態(tài)、對策的調查，真實反映當前的生豬生產(chǎn)情況。

5月22日省畜牧食品局數(shù)據(jù)顯示：四川豬糧比降至5∶1以下，首個進入紅色區(qū)域。省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長富剛指出，此時要嚴防全省出現(xiàn)宰殺母豬的情況，因為母豬數(shù)量直接決定生豬產(chǎn)量，如有大的波動，將可能重蹈2006~2008年豬價大漲大跌的覆轍。就此，記者近日采訪了部分養(yǎng)豬戶。

對策一

堅持飼養(yǎng) 維持母豬數(shù)量

選擇堅持飼養(yǎng)的一般是養(yǎng)殖大戶，或者說他們別無選擇。大量的資金投入和存欄母豬注定他們必須堅持，只有這樣才可能在行情轉好時“咸魚翻身”。

閆直兵是蒲江縣金龍豬業(yè)聯(lián)合社社長，存欄生豬1000頭，母豬60頭，品種均為二元種母豬。

他告訴記者，目前蒲江的養(yǎng)豬戶情緒比較穩(wěn)定，除了個別淘汰老弱母豬的情況，總體沒有大規(guī)模宰殺母豬。自己家從去年起就養(yǎng)有60頭母豬，沒有變化，該配種的還是要配種，不會因為價格低就不配種或者淘汰母豬。“要是放棄了，那養(yǎng)豬場幾十萬投資就算扔水里了。”

何遠才是安岳縣富翔養(yǎng)豬專業(yè)合作社社長，存欄生豬2000頭，母豬327頭，品種均為大長北種豬。

他說，如果沒有意外，不會減少母豬數(shù)量。每天六七千元的飼料費讓何遠才很頭疼，每天60頭的產(chǎn)仔量也讓他感覺有點費勁，但他還在咬牙堅持，并認定政府會出手扶持。在他的倡導下，全社136個社員都維持著母豬的數(shù)量，耐心等待行情復蘇。

和何遠才的合作社一樣，新都區(qū)鑫隆豬業(yè)養(yǎng)殖合作社20多個社員也都在堅持，這些社員養(yǎng)豬規(guī)模中等偏上，生豬存欄一般是500～2000頭，母豬存欄也從幾十頭到幾百頭不等。為了穩(wěn)定他們的情緒，社長何建有隔三差五開會鼓勁，并四處奔走幫忙解決豬肉銷路，爭取小額貸款。他告訴記者，這一切都是為了社員好，因為想要掌握時機賺到錢，“母豬是根本”。

對策二

淘汰劣品 補欄后備母豬

隨著生豬價格持續(xù)下跌，散戶放棄養(yǎng)豬的情況在許多地方已見慣不怪，而種豬場終于也開始淘汰劣質母豬。區(qū)別在于，小規(guī)模散戶在淘汰母豬之后按兵不動，而種豬場按照慣例，在5月母豬補欄高峰期，迎來一批批后備母豬。這些還需要經(jīng)過十來個月才能產(chǎn)仔的后備母豬，在種豬場場主的眼里，就是希望。

李云貞是資陽市雁江區(qū)宏發(fā)種豬場總經(jīng)理，存欄母豬300頭，品種均為二元種母豬。

宏發(fā)種豬場今年3月存欄500頭母豬，由于市場波動，李云貞開始淘汰“老弱病殘”，兩個月后種豬場還剩下100頭左右青年母豬。淘汰如此多的母豬，李云貞卻并沒有退出養(yǎng)豬行業(yè)的意思，她在5月補欄了200頭二元后備母豬，因為她認定明年春天后這批母豬產(chǎn)仔時市場行情已經(jīng)回暖，“最起碼不會虧損”。另外李云貞還考慮到，后備母豬短期內(nèi)不會帶來仔豬喂養(yǎng)和哺乳期營養(yǎng)等附加成本，可以節(jié)約部分資金，可算“兩全之策”。

李森林是渠縣拱市鄉(xiāng)綠水村便民養(yǎng)豬場負責人，存欄70頭PIC母豬。

綠水村的仔豬價16元/公斤，比全省11.07元/公斤的平均水平樂觀很多，然而李森林的日子仍然不好過，他說這個價剛夠保本“當下的行情，要賺錢是不現(xiàn)實的”。為了不賠得更多，他只好“現(xiàn)實”地賣掉了30頭母豬，留下70頭堅持飼養(yǎng)。李森林告訴記者，在他們鄉(xiāng)同等規(guī)模的豬場還有四五戶，都在陸續(xù)減少母豬控制規(guī)模。

同步播報

后備母豬熱 養(yǎng)殖戶看好來年

省畜牧食品局發(fā)布的 《4月份生豬生產(chǎn)及價格監(jiān)測簡要》顯示，樣本點各縣種豬存出欄形勢良好，純種母豬和二元后備母豬生產(chǎn)恢復性增長，分別增長10.53%和3.51%;純種豬銷勢喜人，環(huán)比增長30.05%。僅有二雜后備母豬受市場價格影響略有小幅下降1.42%，但影響極小。4月份全月母豬存欄增加1.34%，超過一季度各月存欄量。

“這說明大多數(shù)養(yǎng)殖戶還是很有市場眼光，選擇在此時淘汰老弱母豬，補欄后備母豬。”省畜牧食品局信息中心負責人認為，這表明養(yǎng)殖戶對來年充滿信心。按目前形勢來看，不會出現(xiàn)大規(guī)模宰殺母豬的現(xiàn)象，同時由于補欄的后備母豬暫時不能產(chǎn)仔，仔豬存欄減少，生豬出欄量也將相應減少，這樣供求將會達到平衡。

該負責人同時認為，現(xiàn)在是調整豬群結構，補欄良種后備母豬的最佳時機。同時他也強調，養(yǎng)殖戶要視自身承受能力而定，不要一味求大，適度補欄才最科學。針對散戶退出養(yǎng)豬行業(yè)的情況，該負責人表示理解，因為“市場波動所致，散戶的抗風險能力弱，選擇退出也在情理之中。”　　　

金峰

堅持飼養(yǎng) 維持母豬數(shù)量
淘汰劣品 補欄后備母豬