從100元飆升到1000元 魚價翻10倍不是夢

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搜魚資訊：我市被中國漁業協會命名為“中國錦鯉之鄉”，該稱號的獲得既是對我市水產養殖業發展現狀的肯定，也為該產業的做大做強帶來了新契機。市海洋與漁業局提出，要完善錦鯉養殖規模，爭取2年內把錦鯉養殖規模擴大一倍，達到2萬畝左右，養殖商品魚3000萬尾以上，優質魚10萬尾以上；爭取5年內養殖規模達到3.5萬畝，養殖商品魚突破5000萬尾，優質魚30萬尾。我市將如何實現上述目標？在讓“江門錦鯉”走向全國、走向世界方面又有何思路和舉措？近日，記者對此進行了采訪。  
　　“江門被授予‘中國錦鯉之鄉’的稱號，最直接的影響就是將吸引更多的外資、民資進入我市的錦鯉養殖業及相關行業。我們預計錦鯉養殖面積將在2年內擴大至2萬畝，年交易額由去年的1.8億元增長至3.6億元以上。”獲得“中國錦鯉之鄉”稱號后，江門市觀賞魚協會會長鄭敏學對江門錦鯉業的發展非常樂觀。
　　事實上，在中國漁業協會正式宣布授予我市“中國錦鯉之鄉”稱號時，江門的錦鯉業就已引起了諸如安徽省等地的注意。安徽省農委漁業局的一位局長當即來到江門團，了解江門錦鯉的養殖情況。在5月16日舉行的慶祝會上，漁業大市臺山也對錦鯉養殖產生了濃厚的興趣。
　　錦鯉給江門人賺大錢
　　我市錦鯉產量約占全國的20%
　　錦鯉不僅名貴，而且養殖方式也顯得十分人性化。在養殖大戶劉耀新的錦鯉養殖場，記者發現他在給錦鯉喂食時，會敲擊半埋在魚塘邊的塑料桶，通過聲響來與錦鯉交流。只聽咚咚咚的幾聲，4畝大的魚塘里泛起浪花，一條條錦鯉紛紛浮上水面。
　　作為新港日本錦鯉養殖場的老板，劉耀新有150畝地專門用于養殖高級錦鯉。他指著水面告訴記者，自己共有15個魚塘，這個占地4畝的池塘里養了300多條錦鯉，每條錦鯉都能賣到幾千元的高價，僅這樣一池錦鯉價值就達150萬元。在四海錦鯉養殖場，該場負責人林均強則告訴記者，早幾年他賣出的一條名叫紅心魚的錦鯉，如今市價已達20萬元。
　　記者了解到，近年來，飼養錦鯉在我市蔚然成風。據統計，2003年前我市庭院飼養錦鯉的只有1000多戶。經過幾年的發展，單單市區庭院飼養錦鯉的就已經超1萬戶，增加了10倍，如果再加上別墅和鄉間的庭院，數量應該在3萬戶左右。
　　據介紹，目前我市已成為我國最大的錦鯉生產基地之一，有25家養殖企業，養殖面積達1.08萬畝，年產優質錦鯉5萬尾，商品錦鯉1500萬尾，約占全國產量的20%；年銷售量達1000萬尾，年交易額達1.8億元，產品銷往國內大中城市如北京、上海、南京、杭州、重慶、成都等地。
　　什么樣的錦鯉更值錢？
　　高品質錦鯉養殖平均利潤超過5倍
　　金融海嘯對世界經濟造成了一系列的影響，但記者了解到，作為奢侈品的高檔錦鯉，銷售價格反而節節攀升。錦鯉產業在大環境下逆市飄紅，讓人們覺得這個行業大有可為，大大激發了人們的養殖熱情。
　　“如果技術過關，高品質錦鯉養殖平均利潤超過5倍，錦鯉越靚利潤越高。”鄭敏學表示，加上塘租、人工、飼料、藥等成本，錦鯉的養殖成本一年約為80—100元/條，但高品質的錦鯉，養殖一年后身價能由100元飆升到1000元，利潤非常豐厚，而且高品質錦鯉的身價還在持續上漲。
　　“好的錦鯉貴了一倍都不止。”四海錦鯉養殖場負責人林均強表示，因為現在有越來越多的人飼養錦鯉，但每年高品質錦鯉的供應量是固定的，所以現在供不應求。
　　“我們養殖場2008年的銷售額比2007年翻了一番，今年1—4月的銷售額又比去年同期翻了一番。”劉耀新也認同林均強的說法，認為現在漂亮錦鯉不愁賣，且一年比一年貴。
　　怎樣才能更賺錢？
　　上游產業實現自給，完善錦鯉產業鏈
　　高檔錦鯉價格在金融危機中逆勢飄紅誠然可喜，但是我市的錦鯉產業鏈仍然缺了幾環，上游產業很難實現自給。據悉，我市去年生產的1500萬尾商品錦鯉中，優質錦鯉僅5萬尾。一尾優質錦鯉魚苗的價格比普通魚苗高10倍，與旺盛的錦鯉種苗市場需求相比，我市錦鯉業仍有許多工作要開展。
　　江門達興錦鯉場負責人劉成欽是我市第一個繁殖出錦鯉魚苗者，他從1995年就開始嘗試繁殖錦鯉了。“因為種魚培育要5—8年時間才能完成，所以我直到2003年才培育出第一批種魚。”目前達興每年對外供應300萬條錦鯉魚苗，但是優質魚苗僅2—3萬尾。
　　由于對優質魚苗的需求旺盛，我市不少養殖場都是從外地購進種苗的，有大型錦鯉場表示，僅種苗一項，每年支出都在100萬元以上。
　　記者在采訪中發現，錦鯉養殖產業鏈上的另一個部分——飼料，我市養殖戶也是以從外地購入為主，尤其是高級飼料。一位錦鯉場老板告訴記者，他每月都要花費5—6萬元購買高級飼料。據江門市觀賞魚協會估計，每年我市的養殖戶至少要花費500萬元從外地購進錦鯉高級飼料。
　　對于錦鯉產業鏈上的飼料市場，我市的海豚水族有限公司表現出了濃厚的興趣，意欲在未來幾年占領這塊市場。通過美國HACCP認證的海豚水族公司是廣東省3家專門生產寵物食品的出口型企業之一，金融危機發生后，該公司在海外的銷售受到較大影響，繼而將眼光瞄準了內地市場。
　　“江門被評為‘中國錦鯉之鄉’，我們想籍此機會，研發生產適用于錦鯉養殖的飼料。當前，我們的競爭對手主要是日本在華的合資企業。”海豚水族有限公司廠長黃偉洪告訴記者，據測算，如果拿下江門錦鯉的高級飼料市場，該公司不但可以抵消金融危機造成的海外市場萎縮部分，還能進一步擴大產能，完全有可能做到逆勢增長。
　　專家觀點
　　上海海洋大學校長潘迎捷：
　　江門錦鯉要著眼高端市場
　　“過去大家到江門，是沖著‘中國第一僑鄉’的品牌而來，我想從今年開始，很多人會沖著‘中國錦鯉之鄉’的品牌而來。”潘迎捷如此評價“中國錦鯉之鄉”稱號對江門的意義。
　　潘迎捷認為，江門有悠久的錦鯉養殖歷史，特別是在近10多年來，江門在錦鯉的品種選育、種苗生產和規模化養殖、市場營銷等方面，已經基本形成了一個比較完整的產業體系，江門錦鯉已經走出江門，走遍廣東和中國大地，并有望在未來走出國門。
　　然而，江門錦鯉還有很多工作要做。潘迎捷建議：首要任務是怎樣使江門錦鯉這個品牌做強做大，不僅要做成江門、廣東的品牌，還要把它做成中國、世界的品牌；其次，在中國消費市場中，高端市場的開拓具有很大前景，隨著經濟的進一步發展，市場對于高品質錦鯉的需求會越來越大。為此，江門錦鯉業應該走高端市場路線。
　　廣東省海洋與漁業局副巡視員姚國成：
　　這是水產養殖業的升級方向
　　“江門是廣東著名的魚米之鄉，現在又成為錦鯉之鄉。從魚米之鄉到錦鯉之鄉，體現了水產養殖業的產業轉型升級方向。”姚國成說，“現在養食用魚的人越來越多，食用魚價錢反而不高。這個時候養殖觀賞魚，能賣到好價錢，所以這個行業可以說是大有前景。”
　　全日本振興會理事長間野泉一：
　　江門與日本新瀉可以展開交流
　　“我來自日本新瀉縣，新瀉縣也是日本的錦鯉之鄉。”間野泉一說，錦鯉是一種非常友好的魚類，讓人感覺到和諧、幸福，可以代表中日友誼。為此，他希望“中國錦鯉之鄉”和“日本錦鯉之鄉”能夠開展友好交流。
　　發展前景
　　把江門變成“中國的新瀉”
　　2年內養殖規模翻番，籌建全國性專業市場
　　2年內養殖規模翻番，籌建全國性專業市場是業界對我市榮獲“中國錦鯉之鄉”稱號后的發展目標，但是我市錦鯉業仍存在高品質錦鯉不多、品牌影響力不強等情況。
　　那么，下一步我市如何依托“中國錦鯉之鄉”帶動江門錦鯉產業發展呢？記者為此采訪了市海洋與漁業局和市觀賞魚協會有關負責人。
　　組織——充分發揮行業協會的作用
　　在我市發展錦鯉產業，申報“中國錦鯉之鄉”的過程中，江門市觀賞魚協會發揮了重要作用。
　　為此，市海洋與漁業局認為，我市要加強市觀賞魚協會的建設，建立健全錦鯉養殖業的行業規范和技術標準，加強行業自律；充分發揮市觀賞魚協會的作用，對內加強會員之間的養殖技術、市場信息交流等，對外加強與政府、主管部門及其他行業協會的溝通，使其真正成為政府、主管部門與廣大錦鯉養殖從業者和愛好者的溝通紐帶和橋梁；此外，還要積極創造條件成立各種合作社組織，進一步健全錦鯉養殖業的社會化服務體系。
　　文化——以錦鯉文化帶動消費
　　“發展錦鯉產業，就需要更大的市場，這就要通過營造良好的錦鯉文化氛圍，起到引導大眾消費的作用。”市觀賞魚協會會長鄭敏學告訴記者。
　　市海洋與漁業局表示，將多形式、多渠道宣傳推廣“中國錦鯉之鄉”這張名片，宣傳推廣我市發展錦鯉產業的優勢、潛力及重要意義，以吸引更多的外資、民資進入我市錦鯉養殖業及相關行業，同時吸引更多的單位、企業、家庭飼養錦鯉，營造良好的錦鯉文化氛圍。
　　規模——爭取5年內達到3.5萬畝
　　對于下一步的計劃，市海洋與漁業局提出：“完善錦鯉養殖規劃，力爭在2年內把錦鯉養殖規模擴大一倍，達到2萬畝左右，養殖商品魚3000萬尾以上，優質魚10萬尾以上。”
　　市海洋與漁業局表示，要在江邊、水庫邊等水質好、養殖條件優越的水產養殖區，因地制宜、科學規劃錦鯉養殖區和錦鯉觀賞園，引導本地養殖企業或外資、民資從事錦鯉養殖業；爭取5年內養殖規模達到3.5萬畝，養殖商品魚突破5000萬尾，優質魚30萬尾；培育若干個龍頭企業和規模企業，促進錦鯉養殖業向規模化、產業化、標準化發展，使我市成為國家級的優勢錦鯉品種養殖產地。
　　品質——建立養殖產學研基地
　　“雖然我市是國內最大的錦鯉養殖基地之一，但是仍存在多數錦鯉品質低、產值不高、效益不明顯的問題，而錦鯉的價值更多的在于其自身品質。”鄭敏學稱。
　　市海洋與漁業局對此表示，準備創建錦鯉科研平臺，著力在魚種、養殖技術、人才培養等方面下功夫，盡快成立錦鯉研究及錦鯉魚病防治中心等機構，加強與珠江水產研究所、上海海洋大學、廣東海洋大學等科研院所的合作，建立我市錦鯉養殖的產學研基地，全面提高我市錦鯉養殖的科學技術水平。
　　影響力——建設全國性專業市場
　　“日本的新瀉縣集中了100多家錦鯉養殖場的門市，占地面積并不大，卻是日本最大的錦鯉專業批發市場。”鄭敏學提出，希望有關部門能規劃出一個全國性的錦鯉零售批發市場，將江門打造成為“中國的新瀉”。
　　按照鄭敏學的設想，這個批發市場的每一間商鋪需按照“前有門店，后有幾畝魚塘”的規格設計，給來自全國各地的養殖場一個暫養錦鯉的存貨場所。

大器晚成

很美好的想法，不過聽著有點懸！