奶牛隱性乳房炎的發病規律及其最新檢測方法

藍天白云綠草地 · 發表于 2009-6-4 17:11:51

本帖最后由藍天白云綠草地于 2009-6-5 09:38 編輯

                           奶牛隱性乳房炎的發病規律及其最新檢測方法
                                          郝海波    朱仙玉2
（1.華誠睿光（中國）生物科技有限公司， 2.山西奶牛保健與疾病防控實驗室）
摘要本文詳細的闡述了奶牛隱性乳房炎的發病規律，并介紹了一種奶牛隱性乳房炎的最新檢測方法，旨在提升廣大奶牛養殖者對隱性乳房炎的認知程度。
關鍵詞：奶牛隱性乳房炎  發病規律  牛博士速測

奶牛隱性乳房炎是泌乳奶牛的一種常見疾病，不僅影響產奶量而且嚴重影響乳品質，使產奶量與奶營養價值明顯下降，既損害人畜健康又影響公共衛生，此外還縮短奶牛的利用時間，造成奶牛提前淘汰，給奶業生產造成巨大的損失。據肖丁漢【1】報道，北京地區奶牛隱性乳房炎的發病率占成年奶牛發病總數的21%～23%，僅次于消化道疾病，位居第二，奶牛乳房炎的死淘汰率占成年奶牛死淘汰率的8%～10%，次于生殖道疾病和四肢病，位居第三。
本研究通過對山西、寧夏、廣西、山東、西安、新疆和北京等省市35000頭奶牛的調查分析，對奶牛隱性乳房炎的發病規律做一簡單的闡述，旨在引起廣大奶牛養殖者的高度重視。
1 奶牛隱性乳房炎的發病規律
奶牛乳房炎是世界奶牛業的一大難題，而奶牛隱性乳房炎是引起奶牛乳房炎的主要因素。目前世界上有奶牛2.2億多頭，其中有三分之一的患有各種類型的乳房炎。據國際奶牛聯合會資料【2～3】奶牛隱性乳房炎的發病率在20%～75%之間，有的地方高達80%以上。而我國奶牛乳房炎的發病率更高，據中國農業科學院蘭州中獸醫所對我國西北、華北、東北、中南、西南地區22個城市32個奶牛場10371頭成年泌乳牛進行調查【4】臨床型乳房炎的平均發病率為33.41%；并對其中五個地區20個牛場的3384頭泌乳期奶牛進行了隱性乳房炎檢查。結果表明隱性乳房炎頭平均陽性檢出率為73.91%，乳區平均陽性檢出率為44.74%，兩類乳房炎的發病率均較高。
1.1 奶牛隱性乳房炎與季節的關系
   奶牛乳房炎是一種全年性疾病，但卻呈現出明顯的季節性變化。本研究對這六個省市的調查表明，臨床型乳房炎占12.18%，隱性乳房炎為64.5%（包括臨床和隱性兩種，隱性乳房炎的劃定界限以體細胞大于20萬/毫升為標準）。
表1 1～12月份的隱性乳房炎發病率分別為
月份       1月       2月       3月       4月       5月       6月       7月       8月       9月       10月       11月       12月
發病率（%）       45.61       46.75       50.58       49.89       60.12       61.02       65.98       68.56       77.58       63.12       54.21       49.12
從上表可看出：其中7、8、9三個月的發病率最高，平均為70.71%；12月、1月、2月平均為47.16%。不同的季節奶牛乳房炎的發病率差異極顯著（p＜0.01)。戴鼎震等【4】對南京地區養牛專業戶的441頭奶牛進行統計，表明7、8、9這三個月份的奶牛乳房炎發病率較高，而12月、1月和2月份的奶牛乳房炎發病率較低。
1.2 奶牛隱性乳房炎與年齡和胎次的關系
奶牛隱性乳房炎的發生與年齡和胎次有著密切的關系。本研究通過對六省市35000頭奶牛的調查分析得知，3、4胎奶牛的隱性乳房炎發病率最高，而頭胎的發病率最低。楊章平等【5】報道奶牛1～5胎隱性乳房炎發病率分別為20.0%、27.8%、39.4%、33.0%、31.2%，經X2檢驗，各胎次間的隱性乳房炎的發病率差異顯著（p＜0.05），也表現出3、4胎奶牛隱性乳房炎發病率較高，而頭胎的發病率最低。年齡越大，胎次越高，隱性乳房炎的發病率越高。其主要原因是隨著年齡的增大，分娩次數增多，奶牛機體抵抗力減弱，機體接觸病原菌的機會增多，導致患病幾率增加。
1.3 奶牛隱性乳房炎的發生與泌乳月的關系
本研究表明，奶牛泌乳月0～2月、3～4月、5～6月、7～8月、9～10月以及大于10月的泌乳月隱性乳房炎的發病率分別為19.10%、54.58%、52.10%、51.64%、53.26%和35.47%。經X2檢驗，差異極顯著（p＜0.01），說明隱性乳房炎的發生與泌乳月有一定的關系，處于3～4泌乳月和第9泌乳月以上的牛易感較強。楊章平等【5】報道，奶牛泌乳月0～2月、3～4月、5～6月、7～8月、9～10月以及大于10月的泌乳月隱性乳房炎的發病率分別為10.3%、20.0%、15.8%、15.6%、19.7%和17.9%。經X2檢驗，差異極顯著（p＜0.01）。這與本研究結果相同。原因是3～4泌乳月是奶牛的泌乳盛期，高產奶牛為獲得較高的日均產奶量，母牛此時采食量較高，乳房負擔增大，因此，應激狀態造成乳房炎的發生率提高；接近泌乳末期，由于長期擠乳，乳頭管開放程度高，外界病原菌易侵入乳房，造成隱性乳房炎發病率提高。
1.4 奶牛隱性乳房炎的發生與日產奶量的關系
本研究通過對35000頭成年泌乳牛進行隱性乳房炎檢測，發現患有隱性乳房炎的奶牛2258頭，檢出率為64.5%；產奶量在5kg、5～10kg、10～15kg、15～20kg、20～25kg和25～30kg患隱性乳房炎分別為66.89%、58.23%、51.54%、41.20%、27.89%和34.12%，差異極顯著。這表明產奶量越低，奶牛隱性乳房炎患病率越高。原因是由于隱性乳房炎能夠大大影響奶牛的泌乳機能，從而大大減少產奶量。李偉東【6】報道，奶牛日產量低于10Kg的患病率為48.1%，而10kg以上的患病率較高為66.7%～71.9%。這與本實驗的結果有差異。
1.5 奶牛隱性乳房炎與乳區的關系
本研究通過對35000頭泌乳牛的分析表明，奶牛的左前乳區、左后乳區、右前乳區和右后乳區的隱性乳房炎的發病率分別為29.6%、32.58%、26.78%和30.96%；經X2檢驗，差異極顯著（p＜0.01），其中左右兩側隱性乳房炎的發病率差異極顯著（p＜0.01），前后隱性乳房炎的發病率差異顯著（p＜0.05）。耿光瑞【7】報道奶牛前乳區、后乳區、左側乳區、右側乳區的隱性乳房炎的發病率分別為26%、37%、34%、27%，前后乳區的比例為1：1.43；左右乳區患病率比例為1：0.79；差異極顯著（p＜0.01）。左側隱性乳房炎患病率大于右側的原因是奶牛習慣于左側臥地，使左側乳房接觸地面的機會增多，感染率增加。后乳區患病率大于前乳區是由于后乳區接觸地面及后肢而受污染的機會增多。
1.6 奶牛隱性乳房炎與擠奶方式的關系
本研究表明手工擠奶的頭陽性率為31.1%，而機械擠奶的患病率為68.9%，差異極顯著（p＜0.01）。機械擠奶隱性乳房炎發病率較高的原因是：1、機械性能不穩定。2、操作工操作不當，引起乳頭出血、裂傷和無乳過抽等。3、乳杯大小與乳頭不配。4、設備消毒不嚴。
2 奶牛隱性乳房炎最新檢測方法
奶牛乳房炎尤其是隱性乳房炎是影響奶牛業發展的重要疾病之一，嚴重制約著奶牛業的發展。目前，用于測定奶牛隱性乳房炎的方法較多，在測定規模大小、操作過程繁易、結果準確程度等方面各有特點。牛博士®（PortaSCC®）體細胞速測是目前世界上先進的奶牛隱性乳房炎檢測方法，該技術已經在68個國家推廣使用，我國在山西、寧夏、廣西、山東、西安、新疆和北京等省市進行使用。
2.1 牛博士速測測試材料
試紙、激活劑、滴管、電子測試儀和試管架。牛博士®技術起源于遠程白細胞測試在人體診斷中的應用，基于試紙上的試劑和細胞酶所發生的反應，這種反應能夠使試紙顏色發生變化，特定細胞的數量越多，顏色越深。然后可以將試紙在測定儀中讀出準確的體細胞數量。
2.2 牛博士體細胞速測特點
2.2.1 儀器輕便，可以隨時隨地現場進行檢測，能夠準確檢測牛奶體細胞數目；
2.2.2 操作簡單，普通人員很容易掌握操作技術；
2.2.3 每日檢測缸樣牛奶：通過檢測結果監測生產管理，是牧場管理工具（反映牛群健康和牛奶質量）；
2.2.4 治療效果檢查：乳房炎治療后，直至無炎癥（體細胞降至20萬以下），才算治愈，降低反復發病；
2.2.5 檢測疑病牛：對于高產牛的產奶牛迅速降低，檢測是否感染乳房炎；
2.2.6 4和5可以使用試紙+比色卡判定，以試紙是否變色做定性判定，投資少。
2.3 操作步驟
2.3.1 將測試牛奶一滴滴入測試紙的圓孔。
2.3.2 2分鐘內在被檢牛奶試紙圓孔加三滴激活劑。
2.3.3 經45分鐘后用電子測試儀讀取體細胞數（SCC）。

參考文獻
[1] 肖丁漢. 奶牛疾病監控[M].1版.北京：北京農業大學出版社，1994。
[2] 潘虎,劉純傳,張禮華.我國部分地區奶牛乳房炎的病因及發病情況調查[J].中國獸醫科技,1996（2）:16.
[3] BURA GO HIN J, DU TT GN. Treatment of bovine subclinical mastitis[J].Indian Vet, 1999,76(7):646-649.
[4] 李國江.奶牛隱性乳房炎的檢測與評估[J].中國奶牛，1998（3）：16～17.
[5] 楊章平,王健.奶牛隱性乳房炎發病規律的研究.[J].上海畜牧通訊,1998（10:9~10.
[6] 李偉東.奶牛乳房炎發生的原因調查及其防治體會.[J].養殖與飼料.2007(8):48~49.
[7] 耿光瑞,耿永鑫.奶牛乳房炎的研究進展.[J].河北北方學院學報;自然科學版,2007,23(2):44~49.