今日豬評:養豬怪圈-豬賤料貴

372151 · 發表于 2009-6-4 14:56:05

昨日，在對北京地區一位老養豬人進行采訪時說“眼下飼料價格居高不下，說明當前生豬存欄量大，導致出現豬賤料貴現象”。老大爺的一句話點醒了我，在接下來談論有關當前北京地區豬價時說道，“當前北京地區豬價比較穩定，一方面是由于北京地區消費群體大，另外，北京外阜豬源較多，對穩定北京地區豬價起到很大作用”。環顧一周，北京周邊豬價與北京地區相差還是較大，以河北地區豬價為例，當前外三元良種豬一般均價在4.7-4.9元/斤，而土雜豬一般均價在4.2-4.5元/斤，而北京地區均價在4.8-5.1元/斤，其間有很大的利潤空間。
在對屠宰企業相關人員采訪時了解到，當前屠宰企業為降低成本，以及保持穩定的利潤，在收購生豬時比較挑剔，價格壓得很低。以西部地區甘肅為例，當前品種好的豬一般在4.5元/斤，而土雜豬更低，同時，由于前期的惜售，導致出欄生豬體重過大，價格會更低，這也是導致最近河南地區豬價普遍滑落的一個原因。
目前，飼料原料價格都在高位運行，玉米均價1600元/噸，豆粕均價3600元/噸，導致飼料整體成本上升，而導致飼料成本上升的一部分原因是由于下游消費的剛性需求外，還有就是企業減少庫存，提高飼料企業運轉速度，導致飼料產量的下滑（沒有相關數據）。
現在，某些企業（添加劑企業）之所以叫囂漲價，一方面是看到下游需求的剛性，另外，還是具有一定得壟斷地位（停產、減少庫存），導致相關企業利潤相當可觀。但是這種上漲只是短暫，后期隨著生豬企業的進一步虧損，飼料企業日子也不好過，作為飼料原料的供應商只能是抱著腳哭了，這種教訓在前期也許已經品嘗過了。利潤不可能讓一家所得，如果某一環節過度斂財，那么必然導致行業的畸形發展，這在“三鹿”有所體現。
與國外企業相比，如俄羅斯當前生豬均價在2.5美元/kg（合人民幣17元/kg），而飼料成本是130美元/噸（888元/噸），平均一頭豬盈利100美元，利益相當可觀，可以和08年初我國豬價相比。而美國企業由于經濟危機嚴重，導致當下每頭豬虧損27-30美元。和我國現在情況有些類似。但我國不同的是有著龐大的消費群體，如果這部分群體消費能力調動起來，我國生豬企業會再度快速復蘇，可是眼下除過大量投資拉動外，消費市場還是比較疲軟，所以我國生豬企業近期很難走出低谷。