急求黃牛各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)

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肉用黃牛的飼養(yǎng)技術(shù)
（一）   犢牛的飼養(yǎng)技術(shù)
如何能使新生犢牛成少活，并健康地生長(zhǎng)發(fā)肓，關(guān)鍵采取“三早”、“三定”、“三查”的方法。
  “三早”即早喂初乳，早期開(kāi)飼，早期斷奶。
早期初乳：初乳中各營(yíng)養(yǎng)成份含量極為豐富，能提高新生犢牛對(duì)疾病的抵抗力，促進(jìn)胃腸機(jī)能活動(dòng)。犢牛出生后15~30分鐘內(nèi)應(yīng)喂給1升左右初乳，至少應(yīng)在生后8小時(shí)內(nèi)喂給1~3升初         
乳，對(duì)不吸吮的犢牛應(yīng)用胃管灌入，對(duì)體大而壯者喂3~4天，體小而弱者喂5~7天，每天3次，每次飲足。
早期開(kāi)飼：為促進(jìn)犢牛的消化器官，尤其瘤胃早期發(fā)育，防止因舐食臟物、污草而患病死亡。在犢牛出生后5天訓(xùn)練吃稀粥、7~10天訓(xùn)練采食干草，20~25天喂混合精料，出生后一周訓(xùn)練飲水。
早期斷乳，新生牛瘤胃不發(fā)達(dá)，必需的氨基酸和維生素要由外流物質(zhì)供給，而早期斷乳，充分利用植物性飼料，促進(jìn)瘤胃發(fā)肓，有利于犢牛生長(zhǎng)發(fā)肓。
  “三定”即定時(shí)、定量、定溫度。
定時(shí)，每天3次飲喂時(shí)間固定不變，使?fàn)倥．a(chǎn)生良好的條件反射，有利于各種消化酶的分泌。
定量，犢牛飲奶量和采食量要相對(duì)穩(wěn)定，不能突然增減，生后飲足初乳，以后每天飲喂常乳3~4公斤，1月齡增加到6公斤，1個(gè)半月增加到8公斤，隨后逐日差減少。
定溫度：飲奶溫度要相對(duì)恒定，冬季39℃，夏季36℃奶溫忽高忽低易引起消化疾病。
  “三查 ”即查精神，查食欲，查糞便。
要做到隨時(shí)隨地，細(xì)心觀察牛群和個(gè)體的變化，掌握不同季節(jié)天氣變化，牛群生活習(xí)性和發(fā)病規(guī)律，發(fā)現(xiàn)犢牛精神不佳，食欲下降，要及時(shí)查找原因，進(jìn)行治療和護(hù)理。
（二）懷孕母牛飼養(yǎng)技術(shù)
一、增加飼料
懷孕母牛如果單純依靠秸稈飼料是滿(mǎn)足不了孕畜的營(yíng)養(yǎng)需要，因此飼喂的粗飼料中應(yīng)補(bǔ)充一定的精料（如豆餅、玉米、大麥粉）、多汁飼料（包括青貯飼料）、礦物質(zhì)飼料（如食鹽、骨粉、貝粉微量元素添加劑等）、維生素飼料的補(bǔ)充可喂胡蘿卜或生大麥芽增添這些飼料，對(duì)抵御風(fēng)寒、增膘復(fù)壯，保胎大有好處。
二、搞好衛(wèi)生
圈舍保持清潔干燥，要勤起勤墊，不能過(guò)于潮濕，飼槽、飲缸要勤涮勤洗，飼料常晾曬，防止潮濕發(fā)霉，以免誘發(fā)胃腸疾病（如消化不良、疝痛等）而影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
畜體常涮掃，消滅疥癬，驅(qū)除虱子，晴天中午時(shí)可將孕畜牽到舍外背風(fēng)處曬曬太陽(yáng)。
三、科學(xué)飼養(yǎng)管理
即將臨產(chǎn)的孕畜應(yīng)適當(dāng)減少精料的喂量，不喂霜凍霉?fàn)€草，不飲過(guò)臟污水，孕畜不與其它牲畜混牧混養(yǎng)，以防踢傷、撞傷、擠傷或公畜亂配而發(fā)生流產(chǎn)，不打冷鞭，不打頭或腹部，不拐急彎，不走容易滑跌的崎嶇道路。
四、藥物保胎
⒈牛因患布氏桿菌病常于懷孕5—7個(gè)月發(fā)生流產(chǎn)，在有傳染性流產(chǎn)地區(qū)，可用“凍干布氏桿菌型5號(hào)弱毒苗”注射或口服。
⒉對(duì)習(xí)慣性流產(chǎn)可在懷孕后一定時(shí)期內(nèi)連續(xù)肌肉注射獸用安胎針注射液，每頭每次50—100毫升。
⒊保胎藥配方：
當(dāng)歸40克、川芎30克、炒白芍30克、黃芪50克、積殼30克、厚樸20克、荊芥（炒）20克、焦蒿葉20克、川貝母20克、焦杜仲30克、川斷30克、補(bǔ)骨脂30克、兔絲子30克、羌活20克、生姜20克、炙甘草15克、黃酒為引。
此方可治忽然胎動(dòng)、妊娠流血、胎死腹中。總之，產(chǎn)前服用有保胎之功。
（三）青年牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
青年牛包括供育肥的架子牛，也包括斷奶后到第一次繁殖育成牛。
5—12月齡青年牛的平均日增重應(yīng)不低于250—350克，日糧可以粗飼料為主，按體重和增重指標(biāo)配合日糧，要特別注意鈣、磷和食鹽的供給。12—18月齡作為肉用的青年牛應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)入育肥期管理。18月齡體重達(dá)到260——280公斤體重。平均日增重達(dá)到440——550克，有條件事，可利用放牧達(dá)到預(yù)期增重。在舍飼條件下配合日糧時(shí)，可根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給各種數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，盡量以各類(lèi)青草為主滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需要。
同時(shí)，要將各種年齡的公母牛分開(kāi)管理，不能公母圈同群，以防早配，雜配。
第六章   肉牛育肥技術(shù)
肉牛在上市出售或屠宰前，一般要進(jìn)行肥育飼養(yǎng)，以提高產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)效益。
（一）   肥育前的準(zhǔn)備
第一，做好牛的健康檢查，對(duì)老弱病殘牛或患有嚴(yán)重疾病無(wú)育肥價(jià)值的牛，應(yīng)立即淘汰。
第二，驅(qū)蟲(chóng)，用硝氯酚驅(qū)肝片吸蟲(chóng)，大型牛1.5克，中型牛1克，小型牛0.5克，1次口服；用左旋咪唑驅(qū)牛體肺線(xiàn)蟲(chóng)、可同時(shí)應(yīng)用，間隔一周后再進(jìn)行一次。
第三，消除疥癬。此病又叫螨病。是由疥螨、癢螨寄生而引起的一種慢性皮膚病。患牛以劇烈的癢覺(jué)、結(jié)痂、脫毛、消瘦為臨床特征，冬季最為流行，治療方法是：用千分之五的林丹乳油溶液涂擦患處。
第四，做好牛舍準(zhǔn)備。力求干燥，保溫，衛(wèi)生，冬季舍溫保持在8℃以上，冬季封閉舍飼或進(jìn)行塑料暖棚保溫，可以解決掉膘問(wèn)題。
（二）   幾種肥育肥方式
⒈舍飼肥育：
舍飼肥育是短期集中肥育，肥育期為90—120天，主要是用于麥草加精料或氨化麥加精飼料喂養(yǎng)，育肥期限制活動(dòng)。
① 干麥草加精飼料育肥。
干麥草自由采食，精飼料每天喂2—2.5公斤，下面推薦，幾種精料配方
1號(hào)精料：玉米58.8%、菜籽餅20%、黑豆10%、麩皮10%、骨粉1%、食鹽0。5%。
2號(hào)精料：高梁25%、谷子20%、玉米20%、胡麻餅10%、貝殼粉或石粉3%、食鹽2%。
3號(hào)精料：高梁25%、谷子20%、糜子20%、玉米10%、黃豆10%、油渣10%、貝殼粉或石粉3%、食鹽2%。
② 氨化麥草加精料肥育。
根據(jù)年齡、體重及體質(zhì)，每天喂10—15公斤氨化麥草、補(bǔ)飼2公斤混合精料。
其精料配方如下：玉米40%、黃豆25%、大麥（或秕小麥）15%、麩皮15%、骨粉3%、食鹽2%。
舍飼肥育，要力求做到“三定”。一定時(shí)喂，每天喂2次，上午6點(diǎn)，下午5點(diǎn)；二定量，因牛而異；三定水，供足清潔水，讓牛自由飲，先喂料后飲水。
③青貯肥育：即選用玉米秸稈青貯料，牛開(kāi)始不習(xí)慣采食，最初只用少量青貯飼喂，每天可喂10公斤左右，也可在青貯料內(nèi)加一些食鹽、精料等誘其采食，以后逐漸增加喂量，幼牛可增加到15—20公斤，成年牛可增加到20—25公斤，最多30公斤。此外，每天應(yīng)補(bǔ)加5—6公斤干麥草，如果青貯料量很好，可少補(bǔ)給，但食鹽必須保證供給，成年牛每日80—100克，幼牛60—80克。
⒉放牧加補(bǔ)飼育肥
在我縣山區(qū)牧草資源豐富的地方，放牧加補(bǔ)飼育肥是最經(jīng)濟(jì)的肥育方式，一般可分兩種情況，區(qū)別對(duì)待：
①5—9月份青草期，每天放牧飽腹后，于夜間的補(bǔ)飼1公斤精料。
②冬季枯草期，放牧要注意天氣變化，牧草有霜雪、冰者不能采食，夜間補(bǔ)飼粗飼料，粗飼料以飽腹為宜，精飼料以2公斤為宜。                                                 補(bǔ)飼精料配方：
玉米46%、麩皮20%、油渣20%、黑豆10%、骨粉2%、食鹽1%、含硒添加劑1%。
㈢老殘牛的催肥技術(shù)
老殘牛在肥育后，同樣可取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，肥育前進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)、防疫、滅病。
老殘牛以增加脂肪為主，肌肉增加極少，所以飼料中要求碳水化合物含量高，蛋白質(zhì)不必太多。
其飼料搭配的四種形式和每日喂量如下：
⒈麩皮1.5公斤，玉米1.5公斤、麥草5公斤、食醋渣7.5公斤。
⒉雜面（玉米、谷子、豆面）1公斤、麥皮2公斤、酒渣6公斤、麥草4公斤。
3．雜面1公斤、麩皮1。5公斤、胡麻餅0。5公斤，麥草5公斤。
4 、玉米面1公斤，麩皮1。5公斤，豆腐渣12公斤，麥草5公斤。
以上方法中大多數(shù)采取拌料的方法，每日喂2次，飲水1次，時(shí)間為上午7—11點(diǎn)，下午5—6點(diǎn)。
老殘牛舍飼育肥，要注意牛舍溫度，必須保持6℃以上，18℃以下。同時(shí)注意消化情況，及時(shí)供給飲水，搞好衛(wèi)生防疫工作。

吉祥牛場(chǎng)老王

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