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大家知不知道市場上的a－半乳糖苷酶來源于什么菌種??？

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樓主
發表于 2009-6-2 09:09:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
市場上有幾家賣半乳糖苷酶的，不知道各自是什么菌種產的？各自的酶活定義是什么樣的？
請大俠不吝賜教！
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沙發
 樓主| 發表于 2009-6-2 14:13:02 | 只看該作者
α-半乳糖苷酶的菌株是揚奇青霉（MAFIC-2）。
zbp768 發表于 2009-6-2 09:27

MAFIC-2是農業部飼料工業中心的嗎？那邊好像是固體發酵?，F在市場上是液體發酵的產品，就是不知道是什么菌種。好像有青霉、木酶、根酶、米曲霉等。
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板凳
發表于 2009-6-23 10:45:40 | 只看該作者
好像很專業呢。。。上次聽湖南的有特爾的一個報告好像講到了這個酶，可惜當時打瞌睡了。。。
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