資源集團建成湖南首家大型現(xiàn)代化生豬屠宰線

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資源集團建成湖南首家大型現(xiàn)代化生豬屠宰線中國農產品加工網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者夏禮明報道）　5月31日上午，資源集團（長沙）生豬科技園一期工程竣工暨現(xiàn)代化屠宰線投產儀式在寧鄉(xiāng)縣隆重舉行。湖南省人大常委會副主任蔡立峰、省人民政府副省長徐明華、省政協(xié)副主席陽寶華及中共長沙市委副書記、市長張劍飛共同為屠宰線啟動投產按鈕。該屠宰線的建成投產，結束了湖南作為全國生豬大省沒有大型現(xiàn)代化屠宰廠的歷史，為湖南生豬產業(yè)發(fā)展和提質升級揭開了新的序幕。

(湖南省人大常委會副主任蔡立峰、省人民政府副省長徐明華、省政協(xié)副主席陽寶華及中共長沙市委副書記、市長張劍飛共同為資源集團屠宰線啟動投產按鈕。中國農產品加工網(wǎng)記者夏禮明攝)

（中共長沙市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長虢正貴為長沙養(yǎng)豬協(xié)會正式成立授牌，中國農產品加工網(wǎng)記者夏禮明攝）

(省市領導考察資源集團（長沙）生豬科技園現(xiàn)代化生豬屠宰線，中國農產品加工網(wǎng)記者夏禮明攝)

（中共寧鄉(xiāng)縣委書記黎石秋在資源集團（長沙）生豬科技園一期工程投產儀式上講話，中國農產品加工網(wǎng)記者夏禮明攝）

（集團董事長兼總裁劉鈞貽在資源集團（長沙）生豬科技園一期工程投產儀式上致辭，中國農產品加工網(wǎng)記者夏禮明攝）

　　據(jù)悉，該屠宰線是湖南首家完全按照歐盟標準及國內五星級標準設計和建設的現(xiàn)代化生豬屠宰生產線，設計生產能力為年屠宰200萬頭生豬。屠宰廠全套引進當今世界一流的荷蘭STOCK屠宰設備，并配套建設了設備價值一千余萬元的食品安全檢測中心，可以快速檢測瘦肉精、三聚氰胺、激素、水分等理化指標。

　　資源集團（長沙）生豬科技園項目是由寧鄉(xiāng)縣引進北京資源集團投資建設的。項目占地500畝，總投資7.5億元，主要包括：飼料廠、屠宰場、肉制品加工廠、動物保健品廠、豬產品交易市場、豬文化博物館、金豬運動場、博士后工作站、技術研發(fā)中心等項目；其中一期工程占地230畝，投資3.5億元，包括年產30萬噸的飼料廠，年屠宰200萬頭生豬的現(xiàn)代化屠宰場。一期項目達產后，年產值可達40億元以上。資源集團作為一家長期致力于生豬產業(yè)化發(fā)展的國家重點龍頭企業(yè)和國家博士后科研站設立單位，擁有雄厚的技術力量和先進的運作理念。據(jù)了解，資源集團擁有涵蓋種豬、飼料、生豬保健品、商品豬養(yǎng)殖新技術、現(xiàn)代化屠宰線、豬產品深加工、全程冷鏈物流及商業(yè)連鎖網(wǎng)絡的生豬產業(yè)鏈運作模式——資源生豬產業(yè)鏈模式。在經營過程中，資源集團依托其獨有的生豬產業(yè)鏈，采取“完整的產業(yè)鏈+專業(yè)合作社農戶（規(guī)模養(yǎng)殖）”的形式，帶領廣大農民養(yǎng)豬致富。同時，資源集團利用現(xiàn)代化屠宰加工方式、先進的食品安全檢測技術和現(xiàn)代化的全程冷鏈運輸?shù)燃夹g，保證豬肉食品的安全和質量。另據(jù)資源集團負責人介紹，公司將用三年時間，在長沙市建立1000家安全豬肉連鎖專賣店，為廣大長沙市民提供優(yōu)質安全豬肉，為長沙市打造食品安全城市做出榜樣。

　　據(jù)長沙市委常委、副市長張迎龍介紹，近年來，長沙市大力發(fā)展農產品加工，積極推進農業(yè)產業(yè)化經營，推動了社會主義新農村建設。特別是在全球金融危機的沖擊下，長沙市農產品加工逆勢而上，快速發(fā)展。項目的建成投產對于加快湖南生豬產業(yè)提質升級、推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展具有重大示范和引領作用。

　　出席投產儀式的領導還有湖南省政府副秘書長陳吉芳，省委農村工作部部長劉宗林，長沙市人大常委會主任余合泉，市政協(xié)主席董學生，市委常委、副市長張迎龍，市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長虢正貴，市人大常委會副主任彭可平，市政府副主席黃中瑞，市政府副秘書長曾慧明以及省直相關部門負責人。

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資源軟件看來是被拋棄了，不過養(yǎng)出放心豬肉是更重要的事。