豆粕發酵后礦物質含量改變沒有？

zzzxxxfff2005 · 發表于 2009-5-24 16:03:28

發酵豆粕的蛋白含量提高了，礦物質含量提高沒有？如銅、鋅和錳等

秋深葉一 · 發表于 2009-5-24 18:17:20

礦物質沒有一點變化。。。。。

gaopf767 · 發表于 2009-5-24 18:22:29

應該提高些：收集一組數據請參考
項目發酵豆粕豆粕
鈣 0.52％ 0.33
總磷 8g/kg 6
銅 15mg/kg 15
鐵 150mg/kg 185
鋅 200mg/kg 46
錳 20mg/kg 38

zzzxxxfff2005 · 發表于 2009-5-24 18:47:35

多謝 3# gaopf767

yanjunhao · 發表于 2009-5-24 20:11:26

請問這位老師，在做配方時還需要考慮原料中的微量元素嗎？