如何判定豆油摻雜其他油脂

4531883 · 發表于 2009-5-23 10:39:50

前幾天在縣城進了一車豆油，價格比沈陽便宜500元/噸，懷疑摻有米糠油或者其他的油脂，怎么鑒定啊？？？
摻雜米糠油我知道是測酸價，可是別的油呢
有沒有比測酸價好的方法？？？啊

跪求:wenti:

glory143 · 發表于 2009-5-23 11:54:09

簡單又實用的方法少啊,碘價皂化價麻煩,脂肪酸又沒多少企業能做

4531883 · 發表于 2009-5-23 16:19:26

迷糊啊，怎么這么狼狽呢！！！

glory143 · 發表于 2009-5-23 16:34:22

有冰箱不?做冷凍實驗,看凝固點吧

4531883 · 發表于 2009-5-23 17:37:05

4L的說下，有冰箱啊！！

激光打印機 · 發表于 2009-5-23 19:09:22

做碘價

孟俊英 · 發表于 2009-5-23 19:59:36

便宜沒好貨，買這樣的原料，擔驚受怕，心里還憋屈：是不是又被人騙了啊？那買它做什么？這是不給造假者臺階嗎？