請教盧老師，有養(yǎng)殖戶說最近喂我們的蛋雞料蛋清沒有那么稠了，是什么原因？

yeguoqing · 發(fā)表于 2009-5-14 11:31:02

問一下盧老師，有養(yǎng)殖戶說最近喂我們的蛋雞料蛋清沒有那么稠了，是什么原因？

老江湖139 · 發(fā)表于 2009-5-14 14:01:35

呵呵，是不是可消化蛋白質降低了

hubangkun · 發(fā)表于 2009-5-14 14:05:33

多加一下魚粉試試！！

zhenjieli · 發(fā)表于 2009-5-14 18:49:41

我們以前也是經常接到類似的投訴，我們的料可能和你們有所不同，我們的使用了大量的玉米皮，纖維很高，蛋白較低，后來把玉米皮棄掉一些，蛋白提高2個點就好了。

gbmmr · 發(fā)表于 2009-5-15 03:32:04

蛋白變清本質上是蛋白質合成效率下降或有效蛋白質供應減少了，可以由多種導致。

低消化率的蛋白質來源是比較典型的，常見于高雜粕日糧；由于有效的蛋白質供應減少，形成“水蛋”的幾率增加，此時提高蛋白質總量常常是有效的。
另一類是腸道消化障礙，導致飼料轉化率下降，也會導致有效蛋白質供應減少的問題，常見于普遍使用抗生素的蛋雞料，比如添加喹乙醇的蛋雞料，盡管會有較好的蛋色，但流稀也是普遍現(xiàn)象，此時喹乙醇可以提高蛋白質沉積的效率，但不能改善飼料蛋白質的轉化率，甚至妨礙飼料蛋白質的降解和吸收效率。
還有一類與應激有關，熱應激時，不僅妨礙消化能力，也妨礙氮的沉積，尤其高溫季節(jié)會導致采食量下降而使有效蛋白質采食量下降，也會形成水蛋增多的情況。
第四類則是有害的假蛋白來源，比如尿素的添加，會嚴重妨礙氨基酸或肽的吸收，而形成水蛋。

解決腸道的消化，保證蛋雞良好的健康和腸道消化努力是解決蛋品質的基礎。

新新寶貝 · 發(fā)表于 2009-5-15 10:28:35

有些廠家做的蛋鴨料也會產會水蛋現(xiàn)在,我看到過
可能的原因是總蛋白含量不夠

yeguoqing · 發(fā)表于 2009-5-18 08:25:20

非常感激盧老師的精彩解答

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