蛋雞市場供求關系分析及預測

獸藥指南

2009年已經走過了一個季度，這個季度對于我們蛋雞市場來說是個利好的開始，目前供小于求的局面已經持續了一個多月，筆者認為，這種局面的形成要歸功于2008年的低迷行情以及經濟危機的影響。
       蛋雞行情一般為3年一個周期，但是，筆者認為，近幾年突發事件對周期性有一定影響——使原有的量延長或者縮短，而導致周期內的量在高峰和低谷之間的差值被放大化（這里的量是指與蛋雞業關聯的相關產品）。2008年上雛量我們大家都有共識——相對要少的多，現在從全國的存欄量來看，南方相對要穩定一點，基本上和2008年持平或略少，只是一部分地區，比如，江蘇、湖北等地由于疾病的影響，存欄量減少的比較明顯一些。而北方減少的則較多，尤其受雞病和飼料價格的影響，比如遼寧等地個別地區減少一半還要多。
       2008年的行情導致這一年父母代種雞大量淘汰，而祖代雞卻并未減少反而增加，這樣就保證了2009年父母代種雞的空檔期不會太長。2008年上雛明顯呈階段時間化，所以2009年產蛋雞空擋期比較長，這就預示著，接下來的產蛋雞存欄量也不會在短時間內有大幅增加，而商品代雞雛也不會出現長期的短缺。同時，淘汰雞的價格也證明了現在的存欄結構，所以在肉雞和豬肉連續跳水的情況下，淘汰雞4塊多的價格卻依舊堅挺。還有一個情況就是，雖然在年后雞雛價格到了3塊左右，但并未出現2007年那種熱火朝天的進雛局面，而是相對理性一些。再者，據筆者調查，2009年大養殖場目前來看也沒有盲目擴大規模的情況出現，而一些新建的大型養殖場針對的則是高端市場，對普通雞蛋而言暫且威脅要小的多。
       現在正值春季，一些地方（比如江蘇）的雞病情況出現死灰復燃，據網友反映，河北和遼寧的交界處，也出現不同程度的掉蛋，其他養殖密度小的地區相對要好一些。而小蛋現在對于蛋商來說更是少之又少。這些就足以證明了近幾個月內雞蛋的總產量不會出現明顯增長。
       國家4萬億的經濟刺激方案，在目前來看已經起到了一定的作用，市面上的資金流動量明顯加大，所以近期來看，經濟出現了短時所謂的小陽春，因此，蛋雞市場也受到推動，以此來看，市場銷量應該是趨于平穩的。
       綜上所述，現在的蛋雞市場供略小于求，再加上雞病的影響以及國家經濟刺激方案的影響，所以蛋雞市場一路高歌。
       經過以上分析，筆者認為，供的一面在2009年后期基本不會出現明顯而迅速的增加。那么接下來的供求關系會是什么樣的情況？蛋雞行情是否會是曇花一現？
       供這個市場目前看，5個月內不會增加多少，因為雛雞開產需要時間。至于求的市場，筆者這樣認為，國務院出臺對農八大舉措的政策中，沒有針對雞的，這是因為蛋雞市場目前還沒有給國民經濟整體帶來較大浮動。國家把握住了祖代雞的存欄量，也就是說蛋雞應有的周期性，基本在國家的掌控下，不會出現太長時間的改變。
       筆者以為，還有一個問題，資金是個表像，我們要看到問題的內在，那就是錢投出去了，真正能用這些錢賺回更多的可支配的錢嗎？且這些錢和原來錢的市場價值是否相同？這個是大多數行業面臨的問題，蛋雞行業也是如此。
       總的來說，暫且如果按照目前的消費量保持下去，求這塊還是有一定缺口的。所以未來幾個月至少是在中秋之前，雞蛋價格會隨著往年的慣例，隨著各大節日杠桿效應和其他突發事件，以及正常的供求關系而趨于平穩震蕩之勢，即在沒有外因的情況下小幅波動，遇外因則波動大一些，但不會如大多數人預計的那樣會暴漲狂漲，除非通貨膨脹到了一個極點，除非糧價到了一個極點，除非普通人收入增加到一個極點。
       總之，行情和利潤不一定成正比，飼料、疾病、淘汰雞行情、雞雛價格等諸多因素都會影響利潤的高低。而這些因素無疑和管理，還有我們對市場的準確把握密不可分，所以我們現在應該做的就是加強管理，及時準確地把握住各個層次面的信息，學會順應市場，駕馭市場。
       此外，筆者提醒廣大養殖戶，一定要保持清醒的頭腦來面對市場的起落，在保持原有規模的基礎上，千萬不要盲目投入資金擴大生產，加強管理，減少開支和不必要的損失，還可以在規模化和集約化上下功夫。

李入行

比較系統的分析文章，謝謝樓主提供的信息，但最后的決策還要廣大的養雞者自己來定。

liamort

與豬肉相比，雞蛋的價格波動還是安全的。

汪振有WZY

受疾病的影響較大，去年10月后今年年初死淘較多，補欄積極性不高，存欄量較少，因而，今年的蛋雞行情應該很好。正所謂雨過天晴，雨后的彩虹。