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    木聚糖酶與肉仔雞小麥日糧代謝能之間當量關系的研究

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    發表于 2009-4-13 11:15:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    內容介紹:小麥中的阿拉伯木聚糖(NSP)造成肉雞腸道食糜黏度,降低營養物質的消化吸收率(明根·朝格圖,1996).木聚糖酶通過水解小麥中的木聚糖,消除其抗營養作用,從而提高蛋白質、脂肪、淀粉等營養物質的消化率,同時伴隨著飼料代謝能的提高

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