盧老師，做個合格的配方師要怎樣開始？

mafu001

盧老師，我想做個合格的配方師，要從什么地方開始學習呢？總想學這樣，那樣的知識，不知道該從何下手？？？？急需指點，謝謝！！！！

gbmmr

是哦，我也這樣覺得，行里有很多高手的，都有不同的成長經歷，都有自己的心得；說實在的，我也很想知道一個配方師的成長之路應該是什么樣的，即使我回答，也是我個人的感受，并且和多數人不太相同或者相似的。

我在飼料行業從事過的工作包括：
養雞、采購員、銷售員、化驗員、銷售經理、技術服務人員、配方經理、總經理、技術總監、豬場顧問、水產配方與生產、反芻動物標準化飼料市場開發和產品設計。。。還在油廠參與食用色拉油的生產和工藝。。
涉及過油廠、食品油生產加工、化學工業生產基本原理、工藝流程。。。。

求學之路艱辛而困惑，沒有多數行里精英正規的教育歷程，一度打算放棄這個行業重新尋找一條活路的。。。呵呵。。。。困惑之后發現有新的道路，覺得可以做點什么，有回到了飼料行業。

個人一點感悟：做好配方師，不是你如何會用電腦或者軟件，更多的，你是否對動物有所了解，你的數據可能是有問題的，甚至是錯誤的，但你想飼養的動物是真實的，它們會告訴你少了什么，需要什么。。。

bonderic

盧老師的工作經驗非常的豐富啊。理論與實踐不斷磨合

3727112

是哦，我也這樣覺得，行里有很多高手的，都有不同的成長經歷，都有自己的心得；說實在的，我也很想知道一個配方師的成長之路應該是什么樣的，即使我回答，也是我個人的感受，并且和多數人不太相同或者相似的。

我 ...
gbmmr 發表于 2009-4-8 13:42

盧老大寫一篇“我的配方師之路”的文章吧{:2_85:}

yuebao101

對動物的了解及對原料的掌握.

leijian

其實在一線工作的滋味不好受，包括工作環境、待遇和建立的所謂人脈，但是又是最為寶貴的時間段。每個成熟的配方師都要經歷的階段吧。除了原料、動物所需還只是確定描述性的工作，另外應該還需要悟一悟怎么樣用原料和動物飼養標準來控制動物的生長、生理狀態、健康等等。在最寂寞的時候有所體會，有所思考，有所總結，再去任職較高的職位。

sheshouleon

打好基礎是必要的，要掌握動物營養、飼養、飼料加工工藝、動物的生理特征，最好是多實踐，實踐才能出真知嘛！

mafu001

謝謝各位老師指點，總感覺欠缺的東西太多，不知道該如何下手，有點迷茫

sizhuzi

迷茫是必然，慢慢思考和揣摩，多總結，成為合格配方師不難，畢竟做飼料不算是高科技

fqm1984

各有各的路的,
但都要經過沉積的.