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    求助真蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法

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    樓主
    發(fā)表于 2009-3-31 11:50:18 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    誰(shuí)有真蛋白質(zhì)的檢沒(méi)方法,緊急求助, 我只知道查到有這四種方法,但是卻沒(méi)查到具體內(nèi)容,請(qǐng)大家們幫個(gè)忙了 &#8226;水洗法

    &#8226;
    三氯乙酸法

    &#8226;
    堿性硫酸銅法

    &#8226;
    重金屬鹽沉淀法
    中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)

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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2009-3-31 15:19:51 | 只看該作者
    直接去百度搜“純蛋白測(cè)定方法”,可以搜得到的,我現(xiàn)在也在做純蛋白
    板凳
    發(fā)表于 2009-4-10 14:44:13 | 只看該作者
    飼料中純蛋白質(zhì)的測(cè)定






    一、測(cè)定原理


    硫酸銅在堿性溶液中,可將蛋白質(zhì)沉淀,且不溶于熱水,過(guò)濾和洗滌后,可將純蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)含氮物分離,再用凱氏定氮法測(cè)定沉淀中的蛋白質(zhì)含量。


    二、儀器設(shè)備


    (1)燒杯:200mL。
    (2)定性濾紙。
    (3)其它設(shè)備與粗蛋白質(zhì)測(cè)定性相同。


    三、試劑及配制


    (1)
    100g/L硫酸銅溶液:分析純硫酸銅(CuSO4 5H2O)10g溶于100mL水中。
    (2)
    25g/L氫氧化鈉溶液:將2.5g分析純氫氧化鈉溶于100mL水中。
    (3)
    10g/L氯化鋇溶液:1g氯化鋇(BaCl2 H2O)溶于100mL水中。
    (4)
    2mol/L鹽酸溶液。
    (5)
    其它試劑與一般粗蛋白質(zhì)測(cè)定法相同。


    四、測(cè)定步驟


          準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣1g左右(精確至0.0001g),置于200mL燒杯中,加50mL水,加熱至沸,加入20mL硫酸銅溶液,20mL氫氧化鈉溶液,用玻璃棒充分?jǐn)嚢瑁胖?小時(shí)以上,用傾斜過(guò)濾(用定性濾紙),然后用60-80℃熱水洗滌沉淀5-6次,用氯化鋇溶液5滴和鹽酸溶液1滴檢查濾液,直到不生成白色硫酸鋇沉淀為止。將沉淀和濾紙放在65℃烘箱干燥2小時(shí),然后全部轉(zhuǎn)移到凱氏燒瓶中,消化后進(jìn)行氮測(cè)定。


    五、結(jié)果計(jì)算


    同粗蛋白質(zhì)測(cè)定。
    地毯
    發(fā)表于 2009-4-11 13:25:29 | 只看該作者
    我們實(shí)驗(yàn)室剛有人測(cè)過(guò),好像就是用的樓上的辦法。
    5
    發(fā)表于 2009-4-11 14:05:21 | 只看該作者
    :xuehu::xuehu::xuehu:
    6
     樓主| 發(fā)表于 2009-4-14 13:00:42 | 只看該作者
    三氯乙酸法中,說(shuō)50倍的三氯乙酸,意思是說(shuō)三氯乙酸:水=1:50嗎
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