菜籽與膨化菜籽氨基酸含量比較

滿天下

菜籽與膨化菜籽氨基酸含量比較

AA 飼料	Asp	Glu	Ser	His	Gly	Thr	Arg	Ala
菜籽	1.9821	5.0150	1.3214	0.6203	1.3331	1.4092	1.8456	1.3989
膨化菜籽	2.5512	6.1026	1.3814	0.8767	1.4362	1.5399	2.0474	1.5692
變化量	0.5690	1.0876	0.0601	0.2564	0.1030	0.1307	0.2018	0.1702
AA 飼料	Tyr	Val	Met	Phe	Ile	Leu	Lys	Pro
菜籽	0.9107	1.0897	0.5193	1.1575	1.1270	2.2041	2.0240	1.5241
膨化菜籽	1.0201	1.3434	0.4740	1.3490	1.3777	2.2745	2.1217	1.5008
變化量	0.1094	0.2532	－0.0453	0.1915	0.2507	0.0702	0.0977	－0.0233

暮雨撒江天

如果是實際測定的數據,那就非常感謝

jinmingbi6

氨基酸變化不大啊，關鍵是油脂，可消化性，棉酚含量的變化吧，亂說的。。

滿天下

菜籽膨化處理后營養價值的變化
飼料        能量(Mcal/kgDM)        粗蛋白 (%)        灰分   (%)        Ca     (%)        P      (%)        粗脂肪  (%)
菜籽        6.54        22.23        4.38        0.44        0.66        40
膨化菜籽        6.1        22.54        4.79        0.29        0.65        37.63
變化量        －0.44        0.30        0.44        0.15        －0.01        －2.58