乳豬料顆粒：高溫調質一次成型工藝

syzj · 發表于 2009-9-23 10:46:04

12%的次粉是不是太高了，為了粘合還是其它的目的？

gbmmr · 發表于 2009-9-23 12:11:14

好的次份本來就是不錯的原料啊，比玉米粉更穩定。。。呵呵。。

gbmmr · 發表于 2009-9-23 12:32:29

做一點安全裕量就可以了。

維生素破壞最嚴重的是微量與膽堿，不是溫度本身。

海之音 · 發表于 2009-9-23 12:41:22

在實際生產中如果乳豬料中含有5%左右的乳制品，采用85度制粒和70度制粒出來的顆粒料顏色是不一樣的，溫度高的顏色會深一些，這是不是上面所說的乳制品碳化問題？

gbmmr · 發表于 2009-9-23 12:47:57

是的，低溫制粒在經過環膜時并非低溫的，實際的瞬間溫度超過100度了，這個才是碳化的根本原因。

馬海濤 · 發表于 2009-9-23 23:59:35

良好的制粒效果也許就是給人看的
對于乳豬料要不要制粒，應該是“見仁見智”的，至少現在市場上的一部分粉狀乳豬料效果上并不比大多數顆粒料差。在局部市場上粉狀肉雞配合飼料也表現出不次于顆粒料的效果，在個別數據上（如猝死、死淘率等）甚至還要好些

[盧亮發言] 乳豬料顆粒：高溫調質一次成型工藝