隱性霉菌毒素

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定義：共軛結合的霉菌毒素，通常是和極性物質如葡萄糖結合。這些物質用常規方法檢測不出，但在動物胃腸道內水解后卻可以釋放出他們的毒性前體。
1、隱性玉米赤霉烯酮
2、隱性嘔吐毒素
危害：低估飼料中毒素水平；低估潛在的毒性；霉菌毒素防治失敗。