這肉粉是否加了三聚氫胺？

fyx-98 · 發表于 2009-3-19 10:24:22

檢驗一批肉粉，指標如下：水分：7.06,粗蛋白:75.94,粗脂肪:12.55,粗灰分:7.25,大家看看這肉粉粗蛋白這么高正常嗎?是不是可能加了三聚氫胺呀?

glory143 · 發表于 2009-3-19 10:30:24

水分：7.06,粗蛋白:75.94,粗脂肪:12.55,粗灰分:7.25,

這4個指標加起來已經超過100%了,檢測有問題還是原料本身有問題

激光打印機 · 發表于 2009-3-19 19:02:13

有沒有加三聚氰胺不好說

真懷疑的話，就送個樣品去檢測吧

hyzhanghua · 發表于 2009-3-19 19:21:04

自己檢測去啊，來這里問能有什么用呢？

beibe · 發表于 2009-3-19 20:22:52

進口肉粉的蛋白是有這樣高的,這些數據中最易出錯的是蛋白和脂肪,也可以檢查一下有沒有摻入尿素.

這肉粉是否加了三聚氫胺？