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小蘇打會不會影響鮮奶的發酵？

    

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樓主


    

    

    

    

發表于 2009-3-14 16:17:20
|
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小蘇打會不會影響鮮奶的發酵？
    

  	
    
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沙發


    

    

    

    

發表于 2009-3-14 16:32:32
|
只看該作者

    

    

    

    

    
反正發面時加了，是增強發酵的！！！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    


    
 


    

    

    

    
    		


    


板凳


    

    

    

    

發表于 2009-3-14 18:20:54
|
只看該作者

    

    

    

    

    
加在料里 還是 奶里 ，料里應該不會加大酸度！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


地毯


    

    

    

    

 樓主|
發表于 2009-3-16 13:42:12
|
只看該作者

    

    

    

    

    
因為有陽性乳，單獨添加的，每天2兩的飼喂量
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


5樓


    

    

    

    

發表于 2009-3-17 10:34:47
|
只看該作者

    

    

    

    

    
喂奶牛是很正常的，蘇打屬于緩沖劑！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


6樓


    

    

    

    

發表于 2009-3-18 15:26:55
|
只看該作者

    

    

    

    

    
2兩市100g  我想不會影響發酵酸奶的   影響酸奶發酵主要是微生物、抗生素等指標
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    



    






    






    



    

    

    

    








    

    

    


    

    
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