大家談?wù)勁Ｄ讨畜w細(xì)胞數(shù)

tomgao

談?wù)勁Ｄ腆w細(xì)胞數(shù)與奶牛健康有什么關(guān)系？DHI\CMT\DCC\PRTSCC是什么情況？有沒(méi)有其它？

汗牛充棟

奶牛乳房炎是公認(rèn)的世界難題，對(duì)奶牛業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，防治乳房炎受到各國(guó)的普遍重視，目前乳房炎的防治很多都是在體細(xì)胞數(shù)上作文章，鮮奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)也將體細(xì)胞數(shù)列入，很多乳品企業(yè)將它作為鮮奶定價(jià)的指標(biāo)之一，目前多數(shù)地方均將合格鮮奶體細(xì)胞數(shù)定為50萬(wàn)/ml以下.光明集團(tuán)表示今年內(nèi)將全面實(shí)施體細(xì)胞數(shù)論價(jià)。本文主要分析體細(xì)胞數(shù)在臨床的影響，并制定應(yīng)對(duì)措施，以提醒奶牛養(yǎng)殖者引起重視。
一、牛奶中高體細(xì)胞數(shù)引起的損失
    1．1據(jù)統(tǒng)計(jì)，奶樣里所含體細(xì)胞數(shù)量與奶量損失成正相關(guān)，體細(xì)胞數(shù)超過(guò)4０萬(wàn)的牛只如果占牛群總數(shù)的７０%以上，則可推算出全群泌乳牛平均每頭損失奶量在５００千克以上。
    1．2降低鮮奶質(zhì)量。由于奶中含有大量的體細(xì)胞，可使鮮奶受到一定程度的污染,從而影響乳品的質(zhì)量和風(fēng)味。許多發(fā)達(dá)國(guó)家牛奶中體細(xì)胞數(shù)超過(guò)4０萬(wàn),奶價(jià)就要打折,超過(guò)５０萬(wàn)則基本拒收。而我國(guó)目前很多地方大桶奶中的體細(xì)胞數(shù)超過(guò)100萬(wàn)，從這方面來(lái)說(shuō)消費(fèi)者天天在喝不合格奶，國(guó)家相關(guān)部門也制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，相信不久將全面實(shí)行，各乳業(yè)集團(tuán)也在制定符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的鮮奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，而體細(xì)胞數(shù)是必抓項(xiàng)目。
    1．3增加牛群更替成本。由于乳房炎引起產(chǎn)奶量的降低,飼養(yǎng)變得不合算而不得不淘汰（而正常情況下,這個(gè)牛正處于產(chǎn)奶高峰胎次,因?yàn)楫a(chǎn)奶量越高的牛越容易感染乳房炎），還有其他損失。如廢棄牛奶、藥費(fèi)、額外的勞動(dòng)力、遺傳潛力的丟失等等。
二、體細(xì)胞數(shù)的檢測(cè)
    體細(xì)胞數(shù)的檢測(cè)有定性和定量?jī)煞N，定量主要是利用DHI系統(tǒng)操作，因?yàn)槌杀靖撸F(xiàn)在國(guó)內(nèi)應(yīng)用還受到很大的限制；目前應(yīng)用最多還是以定性為主，檢測(cè)液也很多。檢測(cè)前先將奶牛乳房擦洗，用潔乳凈（東方澳龍公司生產(chǎn)）消毒乳頭后擠去前3把奶，然后將被檢乳區(qū)的乳汁2ml依次擠入診斷盤的4個(gè)乳杯中，加入等量檢測(cè)液，馬上同方向水平旋轉(zhuǎn)診斷盤。不出現(xiàn)任何沉淀定為陰性（—）；有少量沉淀出現(xiàn)且搖動(dòng)后不消失判定為弱陽(yáng)性（＋）；有多量膠狀沉淀?yè)u動(dòng)時(shí)向中心聚集判定為陽(yáng)性（＋＋）；迅速形成膠狀沉淀，搖動(dòng)時(shí)中心突起，粘著盤底判定為強(qiáng)陽(yáng)性（＋＋＋）。

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3# 汗牛充棟 非常感謝您提供的資料！！！ 請(qǐng)問(wèn)這些資料中的數(shù)據(jù)發(fā)表的時(shí)間大概是哪一年？