在白羽肉鴨中,流行飼養櫻桃谷和奧白星兩種肉鴨,但兩者的飼養標準各不相同,且面對的市場也不一樣。在飼養過程中,櫻桃谷中前期生長速度較慢,吃料相對較少,但后期長速快。奧白星后期長速慢。相對而言,在相同環境下,43天上市的肉鴨,櫻桃谷比奧白星更適應市場。櫻桃谷做燒鴨的多,奧白星做分割的多。在南方市場,建議養殖櫻桃谷鴨;在做屠宰加工時,建議養奧白星。 |
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