玉米漿的檢驗報告

憨豬 · 發表于 2009-2-28 15:52:27

本帖最后由周銀松于 2009-3-3 07:41 編輯

請教用過玉米漿的朋友，能不能在雞豬料中使用，如何使用？謝謝！

yanjunhao · 發表于 2009-2-28 19:51:19

請問玉米漿是玉米加工什么的副產品啊？

憨豬 · 發表于 2009-2-28 19:59:48

[轉貼]玉米漿是制玉米淀粉的副產物。制造玉米淀粉須將玉米粒先用亞硫酸浸泡，浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體，叫玉米漿。玉米漿中含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質，含大約40%～50%固體物質。在玉米浸泡過程中若長有乳酸菌和酵母菌，則提高玉米漿的質量；若長有腐敗性細菌則降低玉米漿的質量。玉米漿是微生物生長很普遍應用的有機氮源，它還能促進青霉素等抗生素的生物合成。
玉米漿干粉用途廣泛用于抗生素工業（青霉素、紅霉素、慶大霉素、大觀霉素、金霉素等）維生素（Vc、VB2等），氨基酸（味精、賴氨酸、苯丙氨酸等），酶制劑（淀粉酶、糖化酶等）等發酵工業，在生物發酵過程中作水溶性植物蛋白及水溶性維生素等營養元素補充劑。