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    怎么看細胞壁被破壞了沒有?

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    樓主
    發表于 2009-2-25 13:21:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    有沒有什么簡單一點的方法去檢查植物原料(豆粕)的細胞壁被破壞了沒有?
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    沙發
    發表于 2009-5-25 20:18:02 | 只看該作者
    我只看過血球蛋白粉的細胞破壁率,對于豆粕還沒聽說過,期待大家的參與

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