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    關(guān)于成品質(zhì)量控制

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    樓主
    發(fā)表于 2009-2-24 08:27:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    我現(xiàn)在在做現(xiàn)場管理,最近令我頭疼的是,成品質(zhì)量的不穩(wěn)定性。蛋白經(jīng)常出現(xiàn)波動。我看了化驗(yàn)室的原料檢驗(yàn)結(jié)果,指標(biāo)都是合格的。那么自然就把問題的焦點(diǎn)指向了生產(chǎn)人員,他們是否按要求進(jìn)行了原料的稱量?我也不能天天去看著他們生產(chǎn),這個問題我應(yīng)該怎么解決才能達(dá)到最好的效果?請教
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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2009-2-24 17:56:43 | 只看該作者
    應(yīng)該和稱量有很大的關(guān)系,看看稱量大料的工人是否每種原料都稱了。我們也經(jīng)常出現(xiàn)這種問題。但是如果波動范圍不大的話就問題不大。
    板凳
    發(fā)表于 2009-2-24 18:44:17 | 只看該作者
    如果是自動配料,問題應(yīng)該不在工人。
    1、原料倉直徑太大,造成自然分級。
    2、成品分級。
    3、取樣不具備代表性。
    4、樣品制備方法有問題,造成檢測樣不具代表性。
    我敢斷言,你們的取樣員、化驗(yàn)員水平不高。
    地毯
    發(fā)表于 2009-2-24 20:33:25 | 只看該作者
    對,也可能取樣不均勻
    5
    發(fā)表于 2009-2-24 20:43:43 | 只看該作者
    我現(xiàn)在在做現(xiàn)場管理,最近令我頭疼的是,成品質(zhì)量的不穩(wěn)定性。蛋白經(jīng)常出現(xiàn)波動。我看了化驗(yàn)室的原料檢驗(yàn)結(jié)果,指標(biāo)都是合格的。那么自然就把問題的焦點(diǎn)指向了生產(chǎn)人員,他們是否按要求進(jìn)行了原料的稱量?我也不能天 ...
    jszq 發(fā)表于 2009-2-24 08:27
    你們每天盤點(diǎn)了嗎?最直觀的辦法:清空料倉,按某一配方,直接投入原料到料倉,配完一批料后,那個原料多那個原料少,一下就知道了
    6
    發(fā)表于 2009-2-25 08:45:09 | 只看該作者
    他們是否按要求進(jìn)行了原料的稱量?我也不能天天去看著他們生產(chǎn),這個問題我應(yīng)該怎么解決才能達(dá)到最好的效果?

    做現(xiàn)場管理的當(dāng)然要天天去看啊,難道你還想他們生產(chǎn)幾天,你都不去車間看一下?
    認(rèn)真想,總會有解決的辦法的,你的先找出成品蛋白低的原因啊。不能想當(dāng)然的就認(rèn)為是生產(chǎn)有問題。
    7
    發(fā)表于 2009-2-25 09:10:29 | 只看該作者
    應(yīng)該注意看原料有沒有串料倉的嫌疑.
    8
     樓主| 發(fā)表于 2009-2-25 09:14:22 | 只看該作者
    昨天就開始在做排查問題的工作了。
    感覺現(xiàn)場很費(fèi)心的。
    9
    發(fā)表于 2009-2-25 13:09:37 | 只看該作者
    確實(shí)是件令人頭疼的事情,希望不要發(fā)生在我們身上!
    10
    發(fā)表于 2009-2-25 14:03:57 | 只看該作者
    造成這樣的結(jié)果的原因很多,可能不是一個原因形成的,而是由于許多原因造成的。
    原料、取樣,稱量,飼料分級,化驗(yàn)誤差等等。
    你可以檢查一下,飼料配料的微機(jī)記錄,有時(shí)配料和配方可能也有較大的誤差。
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