中國畜牧飼料業2008年發展基本情況（蔡輝益）

崔若偉

中國畜牧飼料業2008年發展基本情況
                中國飼料經濟專業委員會 蔡輝益


2008年底，蔡輝益先生對中國畜牧飼料業2008年發展基本情況做了以下總結：

2008畜牧業發展基本情況
畜牧業是中國農業和農村經濟的支柱產業，2007年總產值現已突破30000億元人民幣，占整個農業總產值的34%；全國肉、蛋、奶產量已分別達到7743萬噸、2879萬噸和2864萬噸，肉、蛋產量均居世界首位。


2008年以來，在國家一系列扶持政策的有力推動下，畜牧業生產克服了飼料價格持續上漲、南方地區低溫雨雪冰凍災害和四川重大地震災害等不利因素的影響，總體呈現良好發展態勢，具體表現為：生豬生產快速恢復，奶牛家禽效益回暖，產品供應穩定充足。目前，畜產品總產量持續增長，人均占有量大幅度提高，畜產品供應從總量短缺局面逐步轉變為結構性相對過剩。畜牧業發展呈現規模化生產、區域化布局、產業化經營的新格局。

2008年飼料工業發展基本情況

1）行業基本情況：
    目前，全國飼料行業規模以上企業15300家，其中絕大多數是中小企業。到2008年初，全國飼料總產值3400億元，總產量已超1.20億噸，從業人員達53.6萬人。


2）2008年前三季飼料產量同比小幅增長。

2008年,中國養殖及飼料生產市場在全球金融危機及全國投資市場從緊調控的雙重影響下,一路坎坷地走過了前三季度。受到全國養殖市場利潤總體萎縮的影響,中國飼料生產同比小幅增長2.26%。其中豬料增長較快,而蛋禽和肉禽飼料在前三季度利潤不保的壓制下,都出現了同比負增長。

2008年前三季度,受到主要飼料原料行情高漲以及生豬、蛋禽、肉禽養殖模式由散養向規模化專業化模式逐步轉移的影響，全價料、濃縮料和預混料的比重結構發生了較為明顯的改變。具有一定專業技能、配方技術和加工設備的規模化企業在養殖市場的比重增加,預混料需求得到提升；而濃縮料則由于散養市場的萎縮以及自配料成本優勢的喪失，需求增長幅度明顯低于全價料和預混料,這也是2007年原料行情大漲導致濃縮料比重下降的延續。


    由于2007年全國蛋禽及肉禽養殖在生豬供應不足的大背景下得到了空前巨大的發展空間,市場養殖規模遠遠超過了市場本身的容量,導致2008年中國的蛋禽及肉禽養殖經歷了一個較長的收縮調整過程。前三季度蛋禽飼料生產同比小幅下降,而肉禽飼料產量環比下降了16.45%,但生豬飼料同比增長了16.77%，兩者形成了強烈的反差,這與肉禽市場本身的收縮調整及全國乃至全球經濟蕭條等因素的影響密切相關。

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