（轉）葛藤在養兔中的應用

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上個世紀初，一個名叫珀利斯的退休植物學家買回了３棵葛藤幼苗。當時，葛藤是被當作庭園觀賞植物宣傳的，而他并沒有庭園裝飾的需要。妻子建議種在家里的垃圾堆旁，希望它能遮蓋那堆不雅觀的垃圾。
　　一年以后，不僅那堆垃圾不見了，還有鄰居的籬笆，都消失在葛藤茫茫的綠葉之下。珀利斯發現，葛藤幾乎是一種活的儲存飼料，牛、羊、雞、豬都愛吃。由于葛藤生長迅速，８年之后，珀利斯那３棵小苗，已經覆蓋了整整２００多畝的牧場！這個消息一經傳開，立即受到美國農業部的關注。于是，葛藤被美國人譽為世界上長得最快的植物，綠色的機器，可以無盡頭攀援的神藤，被稱為２０世紀最神奇的植物之一。
　　在我國福建西部地區，葛藤作為飼料已有悠久歷史。當地群眾不僅用葛藤的葉、莖飼喂牲畜，而且他們還發現，葛根搗碎洗粉后的葛渣也是牲畜喜食的飼料，可鮮食，也可曬干貯存。
　　資料顯示，葛藤營養豐富，它的蔓、葉除供藥用外，還是一個很有開發前景的優質高產飼料。由于葛藤在生長期耐寒、耐旱、耐熱，葛根又有根瘤菌，故生長旺盛，適應性強，栽種粗放，產量極高。調查統計，葛藤每畝的鮮草產量可達１０００至４０００公斤。一些專家在完成以葛藤作為牲畜草場的試驗后認為，插種葛藤的草場比自然草場好。這是因為葛藤的根含有固氮能力較強的固氮根瘤菌，種植葛藤能大幅度增加土壤有機質和氮的含量，進一步提高葛藤草場的產量。另外，葛藤還可以作為綠肥種植，用以提高土壤肥力。專家們的實驗表明，用三裂葉野葛作覆蓋物和綠肥種植，連續５年后，在完全不施其他肥料的情況下，玉米、早稻、黃豆、豇豆和花生的產量可達到與完全施肥相同的產量水平。
　　在所有人工種植的牧草中，苜蓿一向有“牧草之王”的美譽。近年的研究發現，葛藤也是一種優質蛋白質飼料，其蛋白質、碳水化合物等主要成分含量都很高，營養成分與苜蓿相比有過之而無不及。在葛藤中，蛋白質平均含量為５．５％，而苜蓿是４．５％；鈣的含量葛藤是０．９６％，苜蓿是０．３５％。與其他豆科牧草一樣，用葛藤飼喂家畜的適口性甚佳，馬、牛、豬、羊、兔都愛吃；飼用價值高，莖、葉、根均可。葛葉經曬干加工后還可制成優質草粉，葛葉的蛋白質含量高達干物質的１６．５％至２３．５％，與一級苜蓿的品質相當。鮮草中葉占６０％，干草生產率達到３０％。另外，葛葉除富含一般營養物質外，還含腺素、天門冬氨酸、谷氨酸和刺槐甙、山柰 ｎａｉ 酚和鼠李糖甙等有效成分，這是其他飼料無法相比的。　　在采訪中，記者曾用從山里采摘的葛藤對羊進行飼喂，證實了葛藤較好的適口性。據有關部門發表的研究資料，如今培育開發的人工種植葛藤葉片光滑，消除了野生葛藤葉片和莖蔓上的黃毛，動物的進口性更好。在對葛藤進行綜合利用中，葛藤的葉、蔓是一種亟待開發的飼料資源。

白石綠兔

實踐證明，葛藤、葛葉飼喂母兔產乳多，仔兔長得快，是養兔絕佳青飼草。