請教老師：關于抗生素的問題

毅石

請教：牛奶中檢測出抗生素。現在的情況：1. 飼料中未添加抗生素。2. 喂豆餅的奶牛所產的奶中也檢測出抗生素。3。不用藥物。4. 不采用藥浴。 5. 不是隱性乳房炎的牛。
不知是什么原因？急需求助。

李業明

你是通過何種方法檢測出牛奶中有抗生素的？
有具體的抗生素名稱和含量結果嗎？

白仁杰

樓主說的我們也經歷過，我覺得就是乳品公司以抗生素的說法拒收奶

zhaojikui

人有沒有使壞故意給加入的的；奶頭有沒有涂抹抗生素；子宮是否關注抗生素；牛奶中是否混入酸堿液也影響發酵；水質情況如何（也會影響發酵）；牛奶是否壞掉（一般不可能）；奶罐等容器是否清洗干凈；乳品廠拒收理由（我們牛場的規律是伊利每個月都給我們至少弄二次這樣的事情，但我們自己做試驗發酵，他們說我們的奶有抗）。僅供參考，乳品廠說的有抗生素可能原因是牛奶不發酵，但不一定有抗生素。

懷賓

如果真是有抗生素的話還是你們用抗了。全身什么地方都不能用抗生素，即使是皮膚。子宮用藥有的牛奶正常發酵，但能測出抗生素。隱形乳房炎是檢測不出抗生素的，我們現在用的是蒙牛給點E50檢測很敏感的。

anky_513

抗生素殘留檢測方法本身就有可能存在問題。存在一定比例的假陽性率問題。尤其是哪些所謂的檢測試劑盒、試紙條等。

cxq628

檢查設備不一樣，可能會出現假陽性。
現在乳品企業不收找個理由說有抗奶。
應該出臺一個檢測抗奶的國家標準。

hougou

:)3:難說,,藥殘留大的也有
:)3:

lixia2270

我們也遇到了同樣的問題，而且產奶量高的奶牛抗生素含量高一些，產奶量低的抗生素含量也相對低一些，找不到原因，希望專業認識給解釋一下。

littlecrab

1  樓主應該說明一下結果是怎么出來的？檢測手段是什么？
    估計問題可能出現在化驗。
2  4樓提到的人為加入和水質以及其它環節，清潔劑以及消毒劑在清洗環節的使用也會出現這樣的情況。
3 你的奶牛有沒有用過藥物？包括標注的純中藥制劑？