姜曲海豬(包括大倫莊豬,曲塘豬,海安團豬)
Jiangquhai
產地(或分布):江蘇省海安、泰縣一帶。
數量:1980年統計有繁殖母豬9.5萬頭。
主要特性:體短腿矮,腹大下垂,頭短,耳中等大,下垂,皮薄毛稀,部分豬在鼻吻處有白斑,稱"花鼻子",被毛黑色。成年體重:公豬156千克,母豬141千克。產仔數:初產10頭,二胎12.l頭,三胎以上13.5頭。肥育期在較好的飼養水平下日增重464克,低水平日增重385克,屠宰率66.2%,瘦肉率40%,膘厚3.82厘米,眼肌面積22.3平方厘米。(包括大倫莊豬,曲塘豬,海安團豬)
Jiangquhai
產地(或分布):江蘇省海安、泰縣一帶。
數量:1980年統計有繁殖母豬9.5萬頭。
主要特性:體短腿矮,腹大下垂,頭短,耳中等大,下垂,皮薄毛稀,部分豬在鼻吻處有白斑,稱"花鼻子",被毛黑色。成年體重:公豬156千克,母豬141千克。產仔數:初產10頭,二胎12.l頭,三胎以上13.5頭。肥育期在較好的飼養水平下日增重464克,低水平日增重385克,屠宰率66.2%,瘦肉率40%,膘厚3.82厘米,眼肌面積22.3平方厘米。 |