洪政：富馬酸亞鐵等是可以被吸收的

洪政

問題：富馬酸亞鐵不溶于水，不被動物吸收?

洪政：
1、富馬酸亞鐵雖不溶于水，但可溶于酸；在仔豬胃酸充足或飼料中補有酸化劑時，在溶解狀態下是可被吸收的；在胃酸缺乏時，容易影響鐵的吸收。
2、飼料原料如玉米、豆粕中鐵多數以Fe3+狀態存在，大多與有機物緊密結合。而當pH<4時，Fe3+能游離出來，在胃酸作用下，還原成亞鐵離子，再與腸內容物中的維生素C、某些糖及氨基酸形成絡合物，在十二指腸及空腸腸腔中水溶性大而易被吸收，所以飼料中補有維生素C、酸化劑或半胱氨酸等有利于原料中補料中鐵的吸收。
3、除初生-15天的乳豬、母豬易引起鐵缺乏時，一般都不易形成缺鐵。

scauwangyong

有見地。學習了。

zhbq17

何老師觀點很新穎，學習了

fangyongjun

呵呵是個很好的見解，學習了