啤酒糟自燃

hjmfly

可以的，我們公司有種溫度計可以插進堆里面的2米深。

han105

九十多度，怎么一點也不注意解決呢？

可研

存放不當也可能造成自燃哦

馬林艾斯

自燃是很神奇的，但是94度就會自燃嗎？

hjmfly

沒有明火  我那時還有視頻拍攝 只不過不知道怎么上傳

lxf1567

嘿嘿，有點意思。

秋痕

酒糟里含有一定的酒精，夏季溫度高，通風不良。

貓大俠

我有一同行的廠里就發生過燃燒。700來噸酒糟粉，搶運都搶不過來。當時堆了25層左右。119過來后也搞不定。因為它是從內部燃燒。只冒煙。偶爾有燃到外面的有火苗。速度也快。當時用水槍澆根本沒有用，把表面的打濕后，水就順著表面跑了。因為在沒有攪拌的情況下，是不會融于水的。最后還是動用一百來人把燃燒和沒有燃燒中間的貨搬開后才控制下來。最后損失了100來萬。主要原因就是倉庫線路短路造成的。大家要注意防災呀。

xxj1963-xm

由于啤酒糟中的微生物沒有滅活，所以發酵仍然在繼續，發酵的過程中不斷產生熱量，由于堆放、通風不良，使酒糟中間的溫度達到燃點，引發自燃。
解決方案：小堆存放，注意通風，定時檢測堆溫（酒糟中部溫度一般最高），防止自燃。

huoyj412

樓上好多都說是由于通風不良引起的，我不這么認為。
我倒覺得通風使啤酒糟耗氧發酵產生大量熱量，溫度升高到一定程度引起的自燃。
而如果在密封不通風的條件下，由于缺氧，使啤酒糟厭氧發酵，我們大家學過生化的都知道厭氧發酵產生的熱量很少，不會引起溫度迅速升高導致自燃。