乳酸桿菌、枯草桿菌、酵母菌的不同？

依玲

乳酸桿菌、枯草桿菌、酵母菌的不同
乳酸桿菌和枯草芽孢桿菌還稍稍了解些，但對酵母菌卻一點都不了解，還請各位老師幫忙！謝謝！

libiao

不知道樓主想了解酵母那方面的東西，我對酵母“略懂”，可以一起交流下！

libiao

好的，這樣，你QQ號多少，我加你啦，或者你加我QQ76560541，向你請教下
依玲 發表于 2009-1-6 17:24

請教談不上，交流，只有交流才能進步嘛

依玲

我加您了！祝您天天好心情！

wqscau

酵母主要提供營養類的物質，比如維生素B類特別豐富，不過效果具體到你應用在哪個方面，你這樣提問不好回答！

yangeasy

前面兩上是細菌，后面那個是真菌

yangeasy 于 2009-3-1 23:02 補充以下內容

幼稚的回答，因為不知道你想要什么

依玲

呵呵，謝謝了！這個貼就塵封了吧！之前剛接觸的時候發的，現在慢慢了解了！還是要感謝大家！

yishuire

酵母主要提供營養類的物質，比如維生素B類特別豐富，不過效果具體到你應用在哪個方面，你這樣提問不好回答！

shengwei

乳酸菌（lactic acid bacteria）為一群能發酵醣類，而以乳酸 為主要產物之細菌。
依其發酵產物的種類，可分為只產生乳酸的同型發酵（homofermentation）及生成乳酸、醋酸、乙酸及二氧化碳等多種產物的異型發酵(heterofermentation）等兩 類。
其生理形態為：
（1）革蘭氏陽性菌。
（2）球菌或桿菌。
（3）Catalase陰性。
（4）對所代謝的葡萄糖，可產生50﹪以上的乳
           酸。
（5）不形成內生性孢子。
（6）多不具運動性，可在微好氧情況下

5398912奔奔

向各位有精深知識的朋友虛心學習，請多多分享。謝謝各位了