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    關于魚粉問題

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    樓主
    發表于 2009-1-5 21:10:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    近期我公司到貨魚粉(南非)常規指標:粗蛋白:66.5%,粗脂肪:10.5%,粗灰分:13.5,鈣:2.8%,磷:2.75,胃蛋白酶消化率:94%。
    氨基酸如下:
    天門冬氨酸,g/100g 5.87
    蘇氨酸,g/100g 2.74
    絲氨酸,g/100g 2.50
    谷氨酸,g/100g 8.60
    甘氨酸,g/100g 3.81
    丙氨酸,g/100g 3.91
    胱氨酸,g/100g 0.50
    纈氨酸,g/100g 3.19
    蛋氨酸,g/100g 1.92
    異亮氨酸,g/100g 2.69
    亮氨酸,g/100g 4.71
    酪氨酸,g/100g 1.86
    苯丙氨酸,g/100g 2.66
    賴氨酸,g/100g 5.12
    組氨酸,g/100g 1.54
    精氨酸,g/100g 3.53
    脯氨酸,g/100g 2.50
    色氨酸,g/100g 0.47
    081226-070
    魚粉(南非)
    氨基酸總量,g/100g 58.14
    大家認為這種魚粉是否正常?
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    沙發
    發表于 2009-1-5 21:12:56 | 只看該作者
    鈣磷比有些異常吧
    板凳
    發表于 2009-2-16 19:34:58 | 只看該作者
    我來拋磚引玉。首先是像樓上說的鈣磷比的異常。其次氨基酸總量有點偏低。第三,絲氨酸偏高;(亮氨酸略低)----可能摻了羽毛粉吧。請高手專家來看看
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