中國飼料工業(yè)30年回望:拔地而起 屹立東方

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中國飼料工業(yè)30年回望:

拔地而起 屹立東方

         華思言
　　中國飼料工業(yè)，幾乎從一片空白地一躍而起，迅速成為飼料大國，是改革開放創(chuàng)造的一個奇跡。
     波瀾壯闊的發(fā)展歷程——大體分為三個階段：創(chuàng)業(yè)起步階段、快速發(fā)展階段、整合提升階段。
     輝煌奪目的巨大成就——從1980年到2007年，飼料產(chǎn)品產(chǎn)量由110萬噸增加到12331萬噸，27年增長112.1倍，年遞增率為19.1 %。飼料工業(yè)產(chǎn)值從1990年的1119億元增長到2007年的3335億元。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高。添加劑從進口國到出口國。飼料機械工業(yè)技術(shù)和設(shè)備達到國際先進水平。
     不可替代的突出貢獻——飼料工業(yè)的發(fā)展，大大推動了養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。從1980年到2007年，我國糧食產(chǎn)量年遞增率僅為1.7 %，而肉類、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量年遞增率分別達到6.6 %、7.3 %、9.1 %。其間，飼料生產(chǎn)為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了充足的生產(chǎn)資料。飼料企業(yè)吸納了大量的農(nóng)村勞動力，節(jié)約了大量的糧食資源，提高了養(yǎng)殖效益。
     大國崛起的成功經(jīng)驗——堅持改革、對外開放、科技創(chuàng)新、依法治飼、扶持引導(dǎo)。
     30年前，中國飼料工業(yè)還處在萌芽狀態(tài)。
     “忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。”
     改革開放的春風(fēng)吹來了，飼料工業(yè)如同雨后春筍一般，以不可阻擋之勢，迅猛崛起于古老而廣袤的神州大地。
     接著，快速發(fā)展，奮力提升……
    在歷史轉(zhuǎn)瞬之間，一個飼料生產(chǎn)大國，猶如煌煌泰山，巍然屹立于世界的東方。世人莫不為之驚嘆。
     一個完整的飼料工業(yè)體系建成了，飼料產(chǎn)量連續(xù)17年穩(wěn)居世界第二，國民經(jīng)濟中新生了一個舉足輕重的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。
     30年過去了，我們已站在了歷史的新高度。此時此刻，回顧30年波瀾壯闊的發(fā)展歷程，展現(xiàn)輝煌奪目的巨大成就，盤點不可替代的突出貢獻，思考大國崛起的成功經(jīng)驗，自會為我們中國人無比的創(chuàng)造力感到自豪。
     一、波瀾壯闊的發(fā)展歷程     對中國來說，飼料工業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)。
     中國飼料工業(yè)，是隨著改革開放的興起而興起，隨著改革開放的擴大而壯大。30年的發(fā)展歷程，大體可分為三個階段：創(chuàng)業(yè)起步階段、快速發(fā)展階段、整合提升階段。
     1. 創(chuàng)業(yè)起步階段
     1978年 ～ 1984年，是我國飼料工業(yè)的創(chuàng)業(yè)起步階段。我國一向以農(nóng)業(yè)文明著稱于世，飼養(yǎng)業(yè)有著悠久的歷史。但是，長期以來，飼養(yǎng)業(yè)處于分散的家庭副業(yè)的地位，農(nóng)民利用業(yè)余時間，一把菜、一瓢糠地飼養(yǎng)，規(guī)模小、商品率很低。這種自然經(jīng)濟下的生產(chǎn)方式，沒有對飼料工業(yè)的要求。
     中華人民共和國成立以后，農(nóng)業(yè)發(fā)展，糧食產(chǎn)量提高，養(yǎng)殖業(yè)的商品率有所提高，出現(xiàn)了一些飼養(yǎng)專業(yè)戶和兼業(yè)戶。與此相適應(yīng)，零星地出現(xiàn)了一些飼料車間和飼料加工廠。但由于計劃經(jīng)濟體制的嚴(yán)重束縛，生產(chǎn)力水平很低。八億農(nóng)民搞飯吃，一億多人不得溫飽，顧不上搞飼料工業(yè)，也沒有條件搞飼料工業(yè)。
     中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會以后，情況發(fā)生了根本的變化。農(nóng)村改革取得了巨大成功，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性空前高漲，農(nóng)業(yè)連年豐收，城鄉(xiāng)經(jīng)濟建設(shè)蓬勃發(fā)展，人民生活日益提高。人民在吃飽了的基礎(chǔ)上，自然要求吃好，不但要求吃米面，還要求吃上雞、魚、肉、蛋、奶。要滿足廣大群眾改善膳食結(jié)構(gòu)的要求，必須大力發(fā)展現(xiàn)代化的養(yǎng)殖業(yè)，從而要求大力發(fā)展現(xiàn)代化的飼料工業(yè)。
     正是在這關(guān)鍵的時刻，1982年9月，中國共產(chǎn)黨十二次代表大會發(fā)出了全面開創(chuàng)社會主義建設(shè)新局面的偉大號召，提出了力爭到20世紀(jì)末全國工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值翻兩番的宏偉目標(biāo)，并確定發(fā)展農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)的戰(zhàn)略重點之一。這樣，發(fā)展飼料工業(yè)就被確定為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)產(chǎn)值翻番的重大戰(zhàn)略措施。
     鄧小平同志高瞻遠矚，大力倡導(dǎo)發(fā)展飼料工業(yè)，十二大以后，多次發(fā)表重要談話。1982年10月，鄧小平同志在同國家計委負責(zé)同志談話時指出：“要搞飼料工業(yè)，這也是一個行業(yè)。搞種子、飼料，除了需要努力運用和發(fā)展有關(guān)的科學(xué)技術(shù)外，還要有很好的組織工作。”1983年1月，鄧小平同志對國家計委、經(jīng)委等領(lǐng)導(dǎo)同志談農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時，又明確指出：“農(nóng)業(yè)翻番主要靠多種經(jīng)營，最直接的措施有兩條：一是飼養(yǎng)業(yè)，二是林果業(yè)。大、中城市郊區(qū)要大力發(fā)展牛、羊、雞、魚飼養(yǎng)業(yè)，國家給予幫助。要供給優(yōu)良的品種、供給飼料。全國都要注意搞飼料加工，要搞幾百個現(xiàn)代化的飼料加工廠。飼料要作為工業(yè)來辦，這是個很大的行業(yè)。”
     為了實現(xiàn)十二大提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，國務(wù)院對發(fā)展飼料工業(yè)及時作了部署。1982年12月，在全國人大五屆五次會議《關(guān)于第六個五年計劃的報告》中明確提出：要建設(shè)一批畜禽良種場、飼養(yǎng)場和飼料加工廠。1983年，在六屆人大《政府工作報告》中又強調(diào)：積極發(fā)展飼料工業(yè)，大幅度提高配合飼料產(chǎn)量。1983年2月，國務(wù)院辦公廳批準(zhǔn)了國家計委《關(guān)于發(fā)展我國飼料工業(yè)的報告》，強調(diào)了飼料工業(yè)是發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)的基礎(chǔ)，必須迅速建立和發(fā)展飼料加工業(yè)。1983年8月6日，國務(wù)院常務(wù)會議決定把飼料工業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)來抓，部署國家經(jīng)委起草全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要。1984年5月8日，國務(wù)院第33次常務(wù)會審查通過了《1984 ～ 2000年全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要（試行草案）》（簡稱《綱要》），并于12月26日正式頒布。從此，飼料工業(yè)建設(shè)正式納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展序列。
     《綱要》的實施，標(biāo)志著我國飼料工業(yè)進入快速發(fā)展的階段。
     2. 快速發(fā)展階段
　　1985年 ～ 2000年，我國飼料工業(yè)進入快速發(fā)展階段。飼料工業(yè)發(fā)展的事實證明，《綱要》是一個很好的指導(dǎo)性文件，是一個科學(xué)的文件。它提出的指導(dǎo)方針、發(fā)展目標(biāo)、政策措施，符合我國的實際情況，符合我國現(xiàn)代化建設(shè)的要求。正是在這個文件的指導(dǎo)下，在以后的三個五年計劃期間，我國飼料工業(yè)持續(xù)、迅速、健康地發(fā)展。
     根據(jù)我國當(dāng)時財力、物力有限的實際情況，《綱要》提出：實現(xiàn)總目標(biāo)的過程，要分兩步走，1990年前，主要是打好基礎(chǔ)，創(chuàng)造條件，逐步建成初具規(guī)模的飼料工業(yè)體系；后10年，健全飼料工業(yè)體系，使飼料工業(yè)進入一個新的振興時期。
     事實上，我國飼料工業(yè)發(fā)展之好之快，大大突破了《綱要》的規(guī)劃。到1990年底，全國已建成時產(chǎn)1噸以上的飼料加工企業(yè)6045家，其中時產(chǎn)5噸以上的551家，形成年雙班生產(chǎn)能力6090萬噸，配合飼料、預(yù)混合飼料總產(chǎn)量達到3200萬噸。品種逐步走向系列化，各種動物不同生長階段的飼料都能生產(chǎn)。飼料添加劑工業(yè)開始起步。飼料機械制造工業(yè)有了良好的基礎(chǔ)，能生產(chǎn)不同產(chǎn)品的成套系列設(shè)備。飼料科研與教育業(yè)有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。
     以后的10年，我國飼料工業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展。1991年，全國配合飼料產(chǎn)量達到3494萬噸，居世界第二位，一躍成為飼料生產(chǎn)大國。到1999年，基本建成了完整的飼料工業(yè)體系，時產(chǎn)5噸和5噸以上的飼料加工廠有1937家。飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量6871萬噸，配合飼料產(chǎn)量5552萬噸，濃縮飼料1096萬噸，添加劑預(yù)混合飼料223萬噸，飼料加工業(yè)產(chǎn)值1855億元，在全國統(tǒng)計的38個工業(yè)行業(yè)中排名第16位。添加劑中維生素、氨基酸等產(chǎn)品基本能自給，礦物質(zhì)飼料也基本實現(xiàn)自給。機械制造企業(yè)發(fā)展到270多家，其中骨干企業(yè)60多家，粉碎機、混合機、制粒機、電控設(shè)備均達到了國際先進水平。全國飼料標(biāo)準(zhǔn)體系已初步建立起來。科研成果的推廣、職業(yè)技能的培訓(xùn)和鑒定，都取得了顯著的成效。
     《綱要》規(guī)定的第二步戰(zhàn)略目標(biāo)的全面完成，為我國飼料工業(yè)進入新的發(fā)展階段打下了良好的基礎(chǔ)。
     3. 整合提升階段
     新世紀(jì)到來，我國飼料工業(yè)進入整合提升階段。我國飼料工業(yè)經(jīng)過20年的快速發(fā)展，進入了新的發(fā)展階段，進入了整合提升階段。在新階段，面臨著新的形勢，新的任務(wù)。
     從國內(nèi)市場來看，對飼料工業(yè)提出了更高的要求。20年的大發(fā)展，我們有了一個很大的攤子，出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩的情況，加上近幾年原料漲價，成本上升，因而利潤滑坡，企業(yè)壓力增大，中小企業(yè)生存艱難。同時，隨著城鄉(xiāng)人民生活的不斷提高，不斷豐富，對養(yǎng)殖產(chǎn)品及至對飼料產(chǎn)品，提出了更高的要求。要求高質(zhì)量、高品質(zhì)、高安全。
     從國際市場看，加入世貿(mào)組織以后，我國市場與國際市場接軌，我們有了更多地進入國際市場的機會，國際跨國公司也將大舉進入中國市場，市場競爭的深度、廣度、烈度，都大大超過以往，企業(yè)的兼并、重組隨之大大加快。
     要適應(yīng)新的形勢，在激烈的競爭中生存、發(fā)展，我國飼料工業(yè)必須優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)整戰(zhàn)略布局，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，從量的擴張向質(zhì)的提升為主轉(zhuǎn)變，從外延式發(fā)展向內(nèi)涵式發(fā)展為主轉(zhuǎn)變，從粗放經(jīng)營向科學(xué)發(fā)展轉(zhuǎn)變，從而提高核心競爭力，保持發(fā)展的協(xié)調(diào)性、全面性和可持續(xù)性。
     為了實現(xiàn)飼料工業(yè)科學(xué)發(fā)展目標(biāo)，政府和企業(yè)都做了積極的努力，并收到了明顯的成效。
     1999年5月29日，國務(wù)院頒布《飼料和飼料添加劑管理條例》，從此我國飼料管理全面進入法制化軌道。為貫徹《條例》，農(nóng)業(yè)部先后出臺了6項配套管理制度和10項行政許可及規(guī)范性文件；全面實施飼料安全工程，在繼續(xù)扶持發(fā)展的同時，強化企業(yè)管理，強化飼料產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，維護了飼料產(chǎn)品市場秩序，企業(yè)質(zhì)量管理水平顯著提高。同時，行業(yè)開展自律，講究信譽，公平競爭。飼料工業(yè)進入了依法治飼、依法興飼的新階段。
     近幾年來，我國飼料企業(yè)不斷做強做大，逐步走上了整合、聯(lián)合之路，一批年產(chǎn)100萬噸以上的大型飼料企業(yè)集團開始引領(lǐng)市場發(fā)展。
     二、輝煌奪目的巨大成就
     30年來，我國飼料工業(yè)從無到有，從小到大，總產(chǎn)量連續(xù)三年突破億噸。我們用了20幾年的時間，就走完了經(jīng)濟發(fā)達國家百年的路程，這是我國人民創(chuàng)造的一個奇跡。
     1. 飼料產(chǎn)量快速增長
     從1980年到2007年，飼料產(chǎn)品產(chǎn)量由110萬噸增加到12331萬噸，27年增長112.1倍，年遞增率為19.1 %。從1990年到2007年，飼料工業(yè)產(chǎn)值由1119億元增長到3335億元。
     隨著養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，日趨合理。2007年，在全國配合飼料中，肉禽料比重最大，達到了34 %；反芻料比重最小，是4 %；豬料、蛋禽料和水產(chǎn)料分別占26 %、20 %和14 %；其他料2 %。飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合度更加緊密。
     2. 飼料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高
     飼料質(zhì)量安全是保障養(yǎng)殖產(chǎn)品安全和食品安全的第一道關(guān)口。我國各級政府不斷加強對飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，企業(yè)也付出極大努力，促進了我國飼料產(chǎn)品的穩(wěn)步提高，質(zhì)量安全狀況不斷改善。1987年，第一次全國抽查飼料產(chǎn)品質(zhì)量樣品合格率僅為20 %；2006年達到93.8 %；2001年以來，全國配合飼料質(zhì)量合格率一直保持在90 %以上，高品質(zhì)的飼料產(chǎn)品已成為主流。
     自2001年開始，農(nóng)業(yè)部組織開展的飼料質(zhì)量監(jiān)督例行檢測和飼料中違禁藥品監(jiān)測結(jié)果顯示，飼料和畜產(chǎn)品中違禁藥物檢出率逐年下降，從2001年的3.83 %下降到2007年的0.67 %。
     3. 飼料添加劑從進口國變?yōu)槌隹趪?br />      飼料添加劑工業(yè)是飼料工業(yè)發(fā)展水平的一個重要標(biāo)志。20世紀(jì)80年代，國產(chǎn)飼料添加劑品種少、產(chǎn)量低、質(zhì)量也較差，飼料添加劑基本上依靠進口。進入新世紀(jì)以來，飼料添加劑工業(yè)有了長足發(fā)展。品種大幅度增加，產(chǎn)量快速增長，徹底改變了依賴進口的局面，許多產(chǎn)品還進入國際市場。氯化膽堿、維生素A、維生素E、維生素C等飼料添加劑已占國際市場30 % ～ 50 %。以賴氨酸為例，1999年產(chǎn)量為9327噸，2006年達到50.2萬噸，7年增長53.8倍，并從2001年開始出口，2005年第一次實現(xiàn)出口量（6.5萬噸）大于進口量（5.4萬噸）。目前，國產(chǎn)賴氨酸市場占有率為94 %。
     4. 飼料機械工業(yè)技術(shù)和設(shè)備達到國際先進水平
     在20世紀(jì)50年代，我國飼料機械已有零星生產(chǎn)。但作為一個專業(yè)化的機械制造業(yè)，則是在改革開放后逐步發(fā)展起來的，特別是近年來，取得了突破性進展，生產(chǎn)幾十個系列200多種產(chǎn)品，不僅可以滿足國內(nèi)飼料生產(chǎn)的需要，而且遠銷國際市場。包括成套設(shè)備在內(nèi)的飼料機械產(chǎn)品出口到東南亞、新西蘭、俄羅斯和非洲等國家和地區(qū)。
     5. 飼料資源開發(fā)利用成效顯著
     各種飼料原料資源開發(fā)率不斷提高，產(chǎn)量穩(wěn)定增長，除蛋白質(zhì)原料外，大部分產(chǎn)品基本上可以滿足我國飼料工業(yè)的需要。2007年，全國豆粕產(chǎn)量為2740萬噸、菜籽粕733萬噸、棉籽粕510萬噸、魚粉49萬噸、肉骨粉42萬噸。
     1992年以來，國家開始投入專項資金實施秸稈養(yǎng)畜項目，經(jīng)過十多年的努力，我國秸稈利用規(guī)模和利用效率大大提高。據(jù)統(tǒng)計，2006年，我國青貯秸稈1.79億噸（鮮重，折風(fēng)干秸稈6000萬噸），氨化和微貯5300萬噸，養(yǎng)殖戶通過簡單切碎壓塊等處理后直接飼喂的約1.2億噸，每年用于反芻動物養(yǎng)殖的秸稈總量為2.33億噸。非常規(guī)飼料的開發(fā)利用，節(jié)約了大量糧食，推動了節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展。
     6. 飼料企業(yè)發(fā)展迅猛，綜合素質(zhì)不斷提升
     1990年，全國飼料加工企業(yè)14010家，其中，時產(chǎn)5噸以上的企業(yè)551家，不到4 %；2007年，全國飼料加工企業(yè)15376家，其中，時產(chǎn)5噸以上的企業(yè)4415家，占22 %。進入新世紀(jì)以來，企業(yè)集團化和兼并聯(lián)合趨勢加快。2007年，年產(chǎn)10萬噸以上的企業(yè)157家，全國排名前10位的飼料企業(yè)集團的飼料產(chǎn)量3377萬噸，占全國總產(chǎn)量的27 %。
     飼料行業(yè)企業(yè)的改革開放步伐不斷加快。從1992年到2007年，私營企業(yè)數(shù)量從624家增加到8417家，15年間增長了13.48倍，成為飼料生產(chǎn)企業(yè)的重要組成部分。飼料行業(yè)是最早引進外資的行業(yè)之一，從1979年興辦第一個中外合資飼料企業(yè)，到2007年，三資企業(yè)已發(fā)展到237家。
     為提高產(chǎn)品質(zhì)量，飼料行業(yè)企業(yè)不斷加強管理。目前，已有800多家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量管理體系認證、ISO14000環(huán)境管理體系認證、HACCP認證、中國飼料產(chǎn)品認證。2006年，15家飼料企業(yè)的16個產(chǎn)品首次被評為中國名牌產(chǎn)品。2007年，又有13家企業(yè)的13個產(chǎn)品被評為中國名牌產(chǎn)品。隨著資本市場的發(fā)育，我國一些飼料企業(yè)也相繼進入資本市場，目前已有10余家企業(yè)上市。
     7. 科技教育與技術(shù)推廣不斷發(fā)展
     “六五”至“十五”期間，國家投資1.95億元用于飼料行業(yè)科技攻關(guān)，獲得豐碩成果。1990 ～ 1999年，取得科研成果90項，其中達到國際領(lǐng)先水平的2項，國際先進水平的25項，獲國際專利16項，60 %的研究成果得到轉(zhuǎn)化應(yīng)用。隨著飼料科技成果的應(yīng)用，配合飼料轉(zhuǎn)化率大幅度提高，飼料對養(yǎng)殖業(yè)的科技貢獻率達到50 %以上。截至目前，全國有四所大學(xué)設(shè)立動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)國家二級學(xué)科，61所大中專院校設(shè)置了與飼料相關(guān)的專業(yè)，設(shè)立了45個碩士、15個博士授予點。20多年來，共培養(yǎng)了具有大專學(xué)歷的專業(yè)人才4萬人，碩士、博士470多人。同時，國家扶持建立了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、國家飼料工程技術(shù)研究中心、動物營養(yǎng)國家重點實驗室等國家級飼料科研、推廣機構(gòu)，發(fā)揮了飼料科技進步的帶頭作用。
     8. 飼料質(zhì)量監(jiān)測體系不斷加強
     經(jīng)過近30年的建設(shè)，全國飼料質(zhì)量監(jiān)測體系基本建成。至2007年底，全國建成1個國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京），部級飼料質(zhì)檢中心11個（沈陽、西安、濟南、成都、呼和浩特、廣州、南寧、南京、南昌、昆明、烏魯木齊）和32個省級飼料監(jiān)察（檢測）所，73個地市級，315個縣級飼料質(zhì)檢站。一個以國家級飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心為龍頭，部級質(zhì)檢中心和省級飼料監(jiān)測機構(gòu)為骨干，地、市、縣級飼料質(zhì)檢站為網(wǎng)絡(luò)的飼料監(jiān)測體系已經(jīng)形成。基礎(chǔ)設(shè)施條件明顯改善，檢測手段基本具備，檢測水平大大提高。各級飼料監(jiān)測機構(gòu)按照國家和各級政府的統(tǒng)一部署，在質(zhì)量安全監(jiān)測、行政許可監(jiān)測、仲裁檢驗等方面，開展了大量卓有成效的工作，為保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了堅強的技術(shù)支撐。同時，為飼料企業(yè)提供了大量的檢測服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)。
     9. 飼料標(biāo)準(zhǔn)化工作同步進行
　　1983年，原農(nóng)牧漁業(yè)部制定了畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確定了畜禽各生長階段營養(yǎng)需要量。1985年，由農(nóng)業(yè)部、原商業(yè)部制定了豬雞配合飼料國家標(biāo)準(zhǔn)。1986年，國家批準(zhǔn)成立全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，秘書處設(shè)在中國飼料工業(yè)協(xié)會，負責(zé)組織制定飼料標(biāo)準(zhǔn)。到2007年，現(xiàn)行頒布飼料標(biāo)準(zhǔn)341項，其中，綜合類標(biāo)準(zhǔn)19項，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)37項，方法類標(biāo)準(zhǔn)115項，原料標(biāo)準(zhǔn)48項，飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)70項，其他類標(biāo)準(zhǔn)52項，并完成了《中國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系表》的編制工作。我國已經(jīng)形成了包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的、較為完整的中國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。
     三、不可替代的突出貢獻
     30年來，我國飼料工業(yè)迅速發(fā)展，成為國民經(jīng)濟的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。據(jù)2007年統(tǒng)計，全國飼料工業(yè)企業(yè)15376家，從業(yè)人員53.6萬人，飼料行業(yè)總產(chǎn)值4009億元。飼料工業(yè)在推動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、改善人民生活、建設(shè)社會主義新農(nóng)村中發(fā)揮了重要作用。
     1. 飼料工業(yè)的全面發(fā)展，推動養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展
     工業(yè)化飼料的使用，與良種、防疫和先進的養(yǎng)殖技術(shù)有機結(jié)合，促進了養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展。從1980年到2007年的27年間，我國糧食產(chǎn)量年遞增率僅為1.7 %，而肉類、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量年遞增率分別達6.6 %、7.3 %、9.1 %；同期，飼料產(chǎn)量年遞增率高達19.1 %，為養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了充足的生產(chǎn)資料。
     歷史經(jīng)驗表明，飼料工業(yè)的發(fā)展，是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的直接推動力。在我國，正是飼料工業(yè)的崛起，推動了畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。特別是進入20世紀(jì)90年代以后，一批大中型飼料企業(yè)以飼料生產(chǎn)為基點，向畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工延伸，形成了利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，在全國528個國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中，飼料企業(yè)有32個。這些飼料企業(yè)，帶動了養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、集約化經(jīng)營，提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益。
     2. 繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，推動新農(nóng)村建設(shè)
    飼料工業(yè)依托種植業(yè)，支撐養(yǎng)殖業(yè)，增加了農(nóng)民的收入，開辟了就業(yè)渠道。根據(jù)專家測算和生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗，使用1噸配合飼料可為養(yǎng)殖業(yè)增收100 ～ 200元。“十五”期間，全國累計推廣配合飼料為養(yǎng)殖業(yè)增加收入近1000億元。配合飼料推廣使用，成為農(nóng)民增收的重要途徑。目前，50多萬飼料從業(yè)人員，多數(shù)是農(nóng)村勞動力，飼料企業(yè)吸收了大量的農(nóng)村剩余勞動力。近年來，一批規(guī)模較大的飼料企業(yè)積極投入社會主義新農(nóng)村建設(shè)，改善基礎(chǔ)設(shè)施，興辦企業(yè)和養(yǎng)殖基地，提供技術(shù)服務(wù)，帶動農(nóng)民致富。
     3. 節(jié)約大量糧食，帶動相關(guān)行業(yè)發(fā)展
     實踐證明，用配合飼料喂畜、禽，比用單一飼料可提高飼料報酬率20 % ～ 30 %。同時，還可以縮短飼養(yǎng)周期，大量節(jié)約糧食資源。肉雞配合飼料轉(zhuǎn)化率由“八五”時期的2.5∶1提高到目前的1.8∶1，出欄縮短18天左右；豬配合飼料轉(zhuǎn)化率由4.0∶1提高到3.0∶1，出欄縮短40天左右；蛋雞配合飼料轉(zhuǎn)化率由3.0∶1提高到2.4∶1；水產(chǎn)配合飼料轉(zhuǎn)化率由2.5∶1提高到1.8∶1，糧食消耗大大降低。飼料工業(yè)的發(fā)展，帶動了各類飼料資源的綜合開發(fā)和循環(huán)利用，提高了資源利用率，減少了環(huán)境污染。飼料工業(yè)的發(fā)展，還帶動化工、醫(yī)藥、機械等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。
     4. 飼料質(zhì)量的提高，保障動物性食品安全
     飼料是動物性食品生產(chǎn)的源頭，飼料產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響動物性食品的安全。我國飼料工業(yè)在發(fā)展過程中，高度重視飼料產(chǎn)品質(zhì)量，特別是國務(wù)院頒布《飼料和飼料添加劑管理條例》以來，不斷加強飼料法制建設(shè)，全面規(guī)范飼料的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為。2002年，農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門發(fā)布了《禁止在飼料和動物飲用水中使用的違禁藥物品種目錄》等一系列規(guī)范性文件，配合最高人民檢察院、最高人民法院出臺了有關(guān)刑事司法解釋，嚴(yán)厲打擊在飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁藥物和非法添加物的行為。通過實施飼料安全工程，整體提升質(zhì)檢體系監(jiān)測能力，連續(xù)多年開展打擊使用違禁藥品等專項活動，不斷加強和完善質(zhì)量監(jiān)管措施，飼料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，從而最大限度地保障動物性食品安全。
     四、大國崛起的成功經(jīng)驗
     30年間，在幾乎一片空白的基礎(chǔ)上，我國飼料工業(yè)迅猛崛起，建立起完善的工業(yè)體系，成為世界飼料生產(chǎn)大國，正在向飼料強國奮進，這是一個奇跡！奇跡，令世人矚目，令世人驚贊。而奇跡是怎樣創(chuàng)造的？一個飼料大國崛起的成功經(jīng)驗，卻更加可貴，更值得珍視。因為，帶有普遍意義的成功經(jīng)驗，對以后的發(fā)展，依然具有很大的指導(dǎo)意義。
     對我國來說，飼料工業(yè)是一個新興的產(chǎn)業(yè)，需要探索，需要一面發(fā)展，一面總結(jié)，一面提高。30年來，我們已經(jīng)總結(jié)了很多成功的經(jīng)驗，對基本的經(jīng)驗已經(jīng)形成了共識。
     1. 堅持改革，迅速騰飛的強大動力
     從起步階段開始，我國飼料工業(yè)就實行“新事新辦”的方針。所謂新事新辦，就是要按市場經(jīng)濟規(guī)律辦事。
     根據(jù)《1984 ～ 2000年全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要（試行草案）》的規(guī)定，我國飼料工業(yè)從一開始就實行行業(yè)歸口管理，沒有實行條塊分割的交叉管理。這是在管理體制上的一個很大的創(chuàng)新。根據(jù)這一管理原則，政府采取了相應(yīng)的組織措施。1985年2月9日，國務(wù)院批準(zhǔn)在國家經(jīng)委成立飼料工業(yè)辦公室、中國飼料工業(yè)技術(shù)開發(fā)總公司和中國飼料工業(yè)協(xié)會，并決定，三個牌子、一套班子。以后，經(jīng)過1988年和1998年國務(wù)院機構(gòu)改革，行業(yè)管理不斷加強，不斷完善。全國32個省、區(qū)、市，除了臺灣和西藏，其余30個省、區(qū)、市都建立了本地的飼料工業(yè)辦公室和飼料工業(yè)協(xié)會。這種新型的行業(yè)管理格局，科學(xué)、有效，對我國飼料工業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮了積極的推動作用。
     同時，在生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域，積極倡導(dǎo)“大家辦”，堅持放開搞活。提倡多渠道集資，多種形式辦廠，多種經(jīng)濟形式經(jīng)營，國家辦、集體辦、個人辦，也可以聯(lián)合辦，從而充分調(diào)動了各級、各地、各部門的積極性，調(diào)動了各行各業(yè)、各種經(jīng)濟成分的積極性，使有效的財力、物力和技術(shù)力量都得到了有效的利用。在飼料工業(yè)發(fā)展過程中，由于充分發(fā)揮市場對資源配置的基礎(chǔ)作用，按照價值規(guī)律辦事，從而克服了條塊分割、獨家經(jīng)營的弊端，打破了部門、行政界限，使得民營企業(yè)迅速發(fā)展，一大批國營企業(yè)也通過改制獲得新生。
     我國飼料工業(yè)發(fā)展的實踐證明，“大家辦，一家管”，實現(xiàn)了市場主體多元與管理機構(gòu)的統(tǒng)一相結(jié)合。
     2. 對外開放，趕超世界的有效途徑
     我國飼料工業(yè)30年的發(fā)展歷程，就是飼料工業(yè)不斷開放搞活、引進合作、消化吸收的過程。由于起步晚，基礎(chǔ)差，中央和地方都特別重視借鑒飼料工業(yè)發(fā)達國家和地區(qū)的先進經(jīng)驗和技術(shù)。一是合理引進先進技術(shù)、設(shè)備。“七五”期間，我國先后從美國、法國、瑞士、匈牙利等10多個國家引進飼料加工、飼料添加劑加工等多種設(shè)備270多臺（套），既提高了我國飼料工業(yè)技術(shù)裝備水平，又為消化吸收國外先進技術(shù)、加快飼料機械國產(chǎn)化創(chuàng)造了條件。二是大力興辦三資企業(yè)。泰國正大集團聯(lián)合美國大陸谷物公司于1979年在深圳成立正大康地有限公司，1982年年產(chǎn)18萬噸的現(xiàn)代化飼料廠建成投產(chǎn)，為當(dāng)時全國最大的飼料加工廠，也是全國第一家中外合資企業(yè)。以此為起點，通過中外合資、中外合作、外方投資等多種形式，促進我國三資企業(yè)迅速發(fā)展。三是采取“走出去”、“請進來”的方式，不斷開展同國外飼料企業(yè)的考察、研討、培訓(xùn)和技術(shù)交流活動，縮小同先進國家的差距。實踐證明，堅持對外開放，大膽引進國外先進技術(shù)、設(shè)備、投資和管理經(jīng)驗，對我國飼料工業(yè)的發(fā)展起了關(guān)鍵作用。
     3. 科技創(chuàng)新，貫徹行業(yè)發(fā)展的全程
    “科技興飼”，是貫穿我國飼料工業(yè)30年迅速發(fā)展的一條成功經(jīng)驗。在推動飼料工業(yè)發(fā)展的過程中，我國十分重視科學(xué)技術(shù)的重大作用。《綱要》共有10條，其中有5條是有關(guān)加強科學(xué)技術(shù)研究應(yīng)用、加強科學(xué)管理、加強科技人才培訓(xùn)、提高科技人才素質(zhì)的內(nèi)容。在實施《綱要》的過程中，各有關(guān)方面大力支持飼料工業(yè)科技攻關(guān)項目的實施。從“六五”開始，國家科技攻關(guān)項目中，都把飼料工業(yè)科技作為重要課題。飼料科技攻關(guān)項目的實施，不僅取得了豐富的科技成果，開發(fā)出大批的新產(chǎn)品、新技術(shù)，而且培養(yǎng)造就了一批素質(zhì)高的科技隊伍。為了實現(xiàn)“科技興飼”的目標(biāo)，飼料行業(yè)廣泛開展了飼料科技推廣活動，連續(xù)多年組織召開全國飼料工業(yè)交易會、科技進步經(jīng)驗交流會、新技術(shù)和新產(chǎn)品交流會，召開全國飼料行業(yè)科技進步經(jīng)驗交流會。通過這些活動，總結(jié)了經(jīng)驗，推廣了先進，交流了技術(shù)，促進了整個產(chǎn)業(yè)科技水平的提高。同時，在飼料工業(yè)發(fā)展過程中，也大量引進了飼料工業(yè)發(fā)達國家的先進技術(shù)和管理經(jīng)驗，并根據(jù)我國的實際情況消化吸收，在此基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，突出表現(xiàn)在飼料添加劑的研制上，從小、弱、差到多、新、強，只用了不長的一段時間。目前，我國工業(yè)飼料對養(yǎng)殖業(yè)的科技貢獻率已達到50 %以上，充分表現(xiàn)了科技是第一生產(chǎn)力的重要作用。
     4. 依法治飼，質(zhì)量安全得到保障
     市場經(jīng)濟是法制經(jīng)濟。飼料工業(yè)的發(fā)展，離不開飼料管理法規(guī)的制定和完善。在國家飼料管理條例頒布之前，河南、湖南、安徽、河北、湖北等25個省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市先后頒布了地方飼料管理法規(guī)。國務(wù)院1999年頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》及配套的部門規(guī)章明確提出，要在扶持飼料工業(yè)發(fā)展的同時，加強和完善對飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管。2001年，根據(jù)我國加入世貿(mào)組織的形勢需要，國務(wù)院重新修改頒布了該條例，強化了知識產(chǎn)權(quán)保護和違禁藥品查處的內(nèi)容。多年來，農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門和各地畜牧飼料管理部門，在依法治飼方面重點開展了三個方面的工作：一是組織實施飼料安全工程，加強和改善全國飼料質(zhì)量監(jiān)測體系的基礎(chǔ)設(shè)施，增強檢測能力，提高檢測水平。二是組織實施飼料產(chǎn)品監(jiān)督抽查和打擊瘦肉精等專項整治工作，促進飼料企業(yè)加強質(zhì)量管理，遏制違禁藥品的使用。三是實行飼料行業(yè)準(zhǔn)入制度，即飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料實行生產(chǎn)許可證管理，進口飼料和添加劑實行產(chǎn)品登記制度。這三方面形成了依法治飼的監(jiān)管體系，對促進飼料工業(yè)健康發(fā)展發(fā)揮了重要作用。     為從源頭上提高質(zhì)量管理水平，飼料行業(yè)還積極推進質(zhì)量認證管理工作，推進名牌戰(zhàn)略，引導(dǎo)飼料企業(yè)樹立現(xiàn)代管理理念，采用現(xiàn)代管理制度。
     5. 扶持引導(dǎo)，改善企業(yè)發(fā)展環(huán)境
     政府的扶持和引導(dǎo)，是我國飼料工業(yè)快速、持續(xù)、健康發(fā)展的又一成功經(jīng)驗。     在飼料工業(yè)起步和打基礎(chǔ)階段，在1983年和1984年的兩年間，國務(wù)院為落實鄧小平同志的兩次談話精神，專門就發(fā)展飼料工業(yè)問題下發(fā)了兩個國務(wù)院辦公廳文件，做出了加快發(fā)展飼料工業(yè)的重大決策，明確了相關(guān)的政策、措施。當(dāng)飼料工業(yè)發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模以后，國務(wù)院又審時度勢，于1999年頒布了《飼料和飼料添加劑管理條例》，2002年又轉(zhuǎn)發(fā)了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》，推動飼料工業(yè)走上了依法治飼、依法興飼的軌道。從各地情況看，各級政府都把發(fā)展飼料工業(yè)列入重要議事日程，制定相關(guān)的政策措施，協(xié)調(diào)計劃、財政、稅務(wù)、銀行、運輸?shù)炔块T，為飼料工業(yè)的發(fā)展提供了重要保證。
     飼料工業(yè)是直接為養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)的新興支農(nóng)工業(yè)，國家和地方除了增加資金投入外，還長期爭取了一系列優(yōu)惠扶持政策，如免征增值稅等等。
     健全法制，優(yōu)惠扶持，為我國飼料工業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

崔若偉

現(xiàn)在已經(jīng)進入整合階段。

王鳳巖

是呀  三十年 真的變化很大