新鄉:畜產品讓消費者放心

煙頭

三鹿奶粉事件，讓畜產品，尤其是奶業產品，一時成為全國上下關注的話題。
“‘新解放、新跨越、新崛起’大討論活動，對畜牧行業來講，就是既抓好跨越式發展，更要讓消費者放心消費！”新鄉市畜牧局局長郭其禎對記者說。
搞好疫病防控
在河南省太平種豬繁育有限公司，董事長賀保祿告訴記者，養的豬就怕得病。而在生豬疫病防控上，新鄉市畜牧局給他幫忙很大。有些病不知道如何防治，一個電話就把專家請來了。
對防控動物疫病，新鄉市逐級簽訂目標管理責任書，實行包縣包鄉包村制度，將防控任務細化到各個環節，全市組建了487支防疫小分隊，逐村逐場逐戶實施免疫，同時每兩個行政村選配一名防疫員，所有行政村設立動物防疫明白欄，形成防疫制度化。
目前，全市已經初步構建了市、縣、鄉、村四級疫情信息監測網絡。定期不定期地對監測人員進行技術培訓，提高了測報員素質和測報質量。全市還完善了應急機制，提高應急處置能力，僅在奧運會期間就建起疫情控制預備隊143支，預備隊員4000多名。為了切斷疫病傳播，全市對出欄畜禽實行現場檢疫，對屠宰的畜禽實行同步檢疫。
發展奶牛養殖小區
新鄉市去年實施了奶業發展年活動，出臺了各種措施，強力推進奶牛養殖小區建設。
目前，新鄉市奶牛存欄5.9萬頭，建成標準化奶牛養殖小區71個。建成擠奶站58個，日產鮮牛奶500多噸。
11月14日，在新鄉市衛濱區水鮮園奶牛養殖小區機械化奶站，質量監督員李雙宏告訴記者，機械擠奶的好處是干凈衛生，效率高。如今，這個小區入駐養殖戶35戶，奶牛存欄767頭。
“俺現在養了100多頭奶牛，一年掙十幾萬不成問題。小區里奶牛防疫、產品銷售等實現了‘統一’。”該區平原鄉養殖戶張彥軍說。
新鄉市政府還注資1000萬元，成立了我省首家涉農惠農信用擔保有限責任公司，重點扶持奶牛養殖企業的發展。
據國家權威部門抽樣監測，新鄉市的鮮奶及奶產品全部符合或高于國家有關標準，完全可以放心食用。
無公害畜產品受歡迎
“俺的企業目前肉牛存欄2000多頭，年出欄5000多頭，是河南最大的活牛供港企業之一。”新鄉市鄉音養殖有限公司負責人激動地告訴記者，“我們的肉牛是無公害產品，深受香港和澳門同胞的歡迎。”
為確保供港澳畜產品質量，新鄉市畜牧局加大了對畜產品產地認定和產品認證申報力度。目前新鄉市認定企業達到183家，認證產品達到25個，連續四年居全省第一位。
新鄉市進一步要求，通過產地認定和產品認證的企業，必須抓好“六個一”規范工程，即“學一本書，刷一條標語，掛一套制度，填一打紀錄，抽一個樣本，建一座無害化處理設施”。制作了《疫情監測和報告制度》、《衛生消毒制度》等8項配套制度，將《獸藥使用記錄》、《免疫記錄》等12類生產過程記錄表格印制成冊免費發放到企業，要求制度上墻，健全檔案，規范生產，保證畜產品質量安全。
同時，投巨資建設了新鄉市畜產品質檢中心，建成了飼料分析實驗室、獸藥藥品質量檢測室和畜產品藥物殘留及有害成分檢測室，確保新鄉市的畜產品質量，讓境內外的消費者放心享用。
據統計，2007年新鄉市肉、蛋、奶總產分別達到29萬噸、29.2萬噸、18.4萬噸，畜牧業產值達68億元。目前，新鄉市的畜牧業繼續保持旺盛發展勢頭。來源：河南日報