無公害羅非魚成魚網箱養殖操作規程

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1、養殖水域的選擇
        水質要求：水質清新符合漁業水質標準的規定。
        水域選擇：選擇交通方便、水面寬闊、避風向陽、環境安靜、無污染，微流水、透明度大于1米，水深7米以上，pH值6.5～8，溶氧5毫克/升以上，懸浮物不得超過10mg/L的湖泊、水庫、河溝等水域中的湖汊、庫灣、河灣設置網箱。
網箱設置容量：網箱面積與水域面積比大于1：300的水域中安置網箱的數量。保持飼養水域中生態環境平衡，過多的網箱飼養魚排出糞便過盛沉入水體或分解污染水體，過少浪費飼養水體的資源。
2、網箱的制作與安裝
        網箱的制作：網箱材料采用規格為3×4或3×5的雙向延伸的聚乙烯有結和無結網片，網目主要依據放養的魚種規格而定，一般為2a=1.5-4厘米。網箱規格為3米×4米×2.5米或4米×4米×2.5米或4米×5米×2.5米，并用綱繩（規格Φ0.5cm）連接成敞口式五面體。如果選用沉性飼料投喂，網箱底部應加多一層密的布網，以防飼料散失。所有的網箱上面應設置一塊活動的遮陽網，以防太陽直照和鳥類危害。
        網箱支架：用角鐵和圓管焊接網箱附著支架，中間用木板連接供管理人員走路，浮子采用大圓形飼料桶、油桶或泡沫塑料制作而成。網箱與網箱之間成“一”字或“品”字或“非”字型排列，每10個網箱為一組，箱與箱間距離5米以上；每10—20組裝成一排，組與組間距離20米以上；各排之間的間距應100米以上。
        網箱固定：采用錨繩固定法。每組用2根直徑為2cm的聚乙烯綱繩沿網箱兩邊結扎串聯為一排。每排兩端固定用錨繩拉直繃緊固定，每排用4個重50kg鐵錨和直徑3cm錨繩沉底固定，為適應水位變化，錨繩長度應大于水深3倍，以形成浮動式網箱。網箱入水深度為2米，露出水面為0.5米。
        飼料筐制作：飼料筐采用小方木或直徑6mm圓鋼筋制作成框架，40目篩絹包襯縫扎制成長寬各1.5米，高度0.3米，無底的方形狀。吊掛于網箱中央，入水0.15米,出水0.15米，以防飼料散失。
        網箱下池時間：網箱應于魚種入箱前10天下水，讓箱壁附著一定的藻類。此舉可防止魚體磨擦損傷，以提高魚種成活率。
3、魚種的放養
        魚種質量要求：放養的魚種要求規格整齊、活動力強、體質健壯、無病無傷。放養時溫差不能大于2℃，并帶水運輸。
        魚種消毒：魚種放養前，要用20ppm高錳酸鉀或3%的食鹽水浸洗5—10分鐘。
        魚種規格要求：放養的羅非魚種要求個體尾重達30—70克。每個網箱的魚種一定要保持同樣的規格，個體之間的差異最好不要超過5克。
        放養密度：網箱無論大小一律每平方米放養魚種150—180尾，并一次性放足。要求上市規格達750克以上，每立方米產羅非魚30公斤以上。
4、投飼管理
        堅持“四定”投飼原則：即定位，每天固定專人在相同的位置投喂，邊投喂邊觀察魚的攝食和活動情況。定質，一方面，要選擇一個優質的、符合國家標準、有出口備案的羅非魚專用飼料品牌進行投喂，中途不要更換品牌，以保證飼料營養成分相對穩定；另一方面，投喂的飼料要確保新鮮、無霉變、無變異、顆粒適口、粉末少。定時，就是要做到每天按時投喂飼料，每次投喂時間相同，每天投喂兩次，上午9：00以前和下午5：00以后各一次。定量，每次投喂的飼料量要保持相對穩定，切不可時多時少。
        做到按魚的重量確定日投喂量：羅非魚攝食量較大，日投飼料量的計算一般為魚體重量的1—4.5%，具體的日投飼量應依據水溫確定。
        魚體重量確定：每個月取樣一次，每次取樣魚數為魚總數的3—5%，整體稱重并求出平均尾重，從而確定整箱魚的重量，通過總重量計算出日投飼量；由于魚不斷生長，重量不斷增加，因此，每個取樣月內，應每10天小調整一次日投飼量，調整的幅度為增加10%的投飼量。
5、日常管理
        做好記錄：安排專人負責養殖日志記錄，每天記錄天氣、水溫、投飼、用藥、活動情況，每周測量PH值、透明度、溶解氧并記錄好。飼料、漁藥等投入品要嚴格執行登記管理制度，明確登記進貨時間、商品名稱、批準文號、生產廠家、生產日期、有效期、進貨渠道、進貨數量。
        洗刷網箱：一要每隔7—10天洗刷一次，以防細菌寄生，造成魚體感染病害。二要及時清除垃圾等漂浮物，防止網目堵塞影響網箱內水體交換量。
        清洗飼料筐：每天早上都要檢查、清洗飼料筐，以防附著物破壞水體。
        防止破箱逃魚：每天都要認真觀察、檢查網衣有否破損、滑節，如有應及時修補。
        定期移動排位：在水體較肥、水位較淺的湖叉、庫叉開展網箱養殖要定期將排位作適當的移動，以免因魚排泄出的代謝物長期在網箱下的沉積而敗壞水質。一般春秋季節每2個月移動一次，夏季每一個月移動一次，移動距離一般50米以上。
6、病害防治
        羅非魚的病害少，但魚病防治是養殖過程中的一個重要環節，應切實做到“無病先防、有病早治、防重于治”。
        預防：每半個月網箱內潑灑二氧化氯消毒劑，使網箱內藥物濃度為0.3mg/L～0.5mg/L或掛袋預防；每月用生石灰網箱內潑灑1次，每次用量為15mg/L～25 mg/L。春節應用防治寄生蟲的藥物在網箱中掛袋預防寄生蟲病；夏季應在飼料添加抗細菌、病毒等的藥物預防腸炎、爛鰓、腸道敗血癥等疾病。
        治療：發現魚病，正確診斷，及時治療。預防與治療病害的所使用的藥物按無公害食品漁用藥物使用準則的規定執行。嚴禁使用國家禁止藥物防治飼養魚類的病害。
7、捕撈上市
        在適宜的條件下（尤指水溫），投放的羅非魚苗種經5個—6個月的養殖，當年魚種經7個月的養殖，其體重便一般可達到750g以上，符合上市規格要求，在此時便可以起捕銷售。羅非魚上市前須經過檢驗檢疫局檢疫，證明合格后方可上市，防止不合格產品流向市場。
        注意事項：羅非魚上市前需停止投料1—2天，減少運輸途中糞便的排放。長距離運輸需經過1—2次練網，每次練網時間第1次練網時間10分鐘左右為宜，第2次練網時間可看魚的耐受力適當延長，使魚體內糞便充分排空。練網過程防止過于密集、弄傷魚體。
8、成魚運輸
        羅非魚耐低氧，運輸成活率高。運輸用的水干凈無污染，經過充分爆氣，捕撈的工具需光滑，操作規范，防止弄傷魚體。
        羅非魚的成魚運輸多采用以下兩種方式：
        （1）、鐵皮箱運輸。采用充氧氣、加冰的方式運輸，運輸水溫在20℃左右，每立方鐵皮箱可運輸羅非魚1000斤左右，可長距離運輸。
        （2）塑料桶充氣運輸：不加冰，適合短距離運輸。

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山東這邊網箱和池塘養殖羅非魚的還有少部分呢