2009年春節(jié)前后肉雞行情分析！！！

崔若偉 · 發(fā)表于 2008-12-22 00:34:18

每次分析肉雞行情之前，照例都是先來看看當(dāng)前的行情，當(dāng)前肉雞行情，全國來說算是比較穩(wěn)定，以山東為代表的北方，毛雞價格在3.6左右，而江蘇、浙江的平均價格在3.5左右，當(dāng)前的價格，對于正在銷售的毛雞來說，基本上是無利潤甚至虧本。因為毛雞價格的低迷，加之此時進苗，春節(jié)前不能出欄，專業(yè)戶對于跨年肉雞的信心缺失，導(dǎo)致苗雞價格徹底進入深淵，全國苗雞平均價格估計在8毛左右，這還是苗雞到戶的價格，至于孵化場的價格，可能還要低。

山東毛雞在11月中旬跌到絕望的時候，讓我看到了一線的希望，所以我一直在網(wǎng)上說12月1日山東毛雞價格必然回升。結(jié)果山東毛雞價格就從低谷3塊左右的價格到了3.6，至少，給大家一點信心，但是苗雞價格卻是如陷入熊市的股票一樣，再無回天之力。

分析一下原因：

第一是苗雞過剩，這個似乎不用再說了，我沒有做過詳細統(tǒng)計，但是看資料上說2007年中國祖代肉雞的引種數(shù)量是75萬套左右，這個已經(jīng)遠遠超過了以往的50萬套的平均數(shù)量，我向來對官方的統(tǒng)計數(shù)字有疑問，所以我還是打個比方來給大家說明一下。
首先是從2006年下半年以來，肉雞行業(yè)似乎趕上了發(fā)展的春天，毛雞利潤開始走高，那么接下來苗雞漲價是必然的，但是，苗雞一下子不會多起來的，畢竟苗雞的來源遵循曾祖代——祖代——父母代——商品代的配套系規(guī)律，所以，首先是強制換羽，但是強制換羽還是不夠啊，所以很多人就拼命引種父母代，所以帶動父母代苗雞的高價，好像是去年下半年吧，聽說15塊左右的父母代苗雞炒到了50多塊，我不想再說什么了，當(dāng)父母代苗雞到了50塊一套，價格開始走下坡路的時候，就是父母代苗雞過剩的時候了，所以，到了今年，苗雞的價格也開始一蹶不振。
虧本的順序就是這樣，商品代虧了，虧父母代，父母代虧了，虧祖代，因為現(xiàn)在祖代的苗雞也多啊，苗雞價格這么差，父母代苗雞也不好賣，他們現(xiàn)在也發(fā)不掉，這個是行業(yè)的滯后性，只要稍懂肉雞育種的人都知道。
所以，接下來的時間，苗雞價格很難有多少改善，而種雞場繼續(xù)維持套牢，沒辦法，經(jīng)過幾年的苗雞高價，祖代、父母代種雞肯定比以前多了，出的苗雞就多了，市場不需要這么多苗雞的。因此苗雞跌破成本價，甚至種蛋達到商品蛋的價格都是正常的，必須浪費掉一部分種蛋，才能達到苗雞的平衡。

第二：金融危機引發(fā)的經(jīng)濟危機，很多人現(xiàn)在都在提經(jīng)濟危機，經(jīng)濟危機影響肉雞消費嗎？我說影響是很小的，為什么呢？我來闡述一下：首先大家有個共識，就是我們的快大肉雞的主要消費群體是城市里面的流動人口，包括上班族和打工群體，這些群體，盡管目前企業(yè)生存困難，但是，工資沒有降低，甚至還是提高的；第二，工資拖欠的也不多，而相對于CPI消費指數(shù)，他們是比較占優(yōu)勢的群體，他們不用考慮老板的死活，只要有工資發(fā)下來，他們會發(fā)現(xiàn)購買力比之上半年提高了很多，因為現(xiàn)在很多物價都降低了，肉雞價格也是降低了。可能很多人會說，那找不到工作的打工者呢？是啊，失業(yè)的打工者，總沒收入了吧，但是，他們怎么辦？難道他們的肉類消費還會變成豬肉不成，首先雞肉還是最便宜的肉類。豬肉還是比雞肉貴了近一倍，也只能買的起雞肉。
肯定有人說我在抬杠，那我說說，去年經(jīng)濟總好吧，豬肉12塊一斤，為什么我們在仲秋左右的時候，肉雞價格也到了3.2，虧3－4元一只？？？？為什么經(jīng)濟好的時候，我們的肉雞價格也會這么差，因為還是短期的供應(yīng)量太大了導(dǎo)致的，消費者不會因為價格的差異而改變自己的消費需求，畢竟現(xiàn)在食品類開支，占消費的開支是下降的，當(dāng)然這也是一個國家經(jīng)濟往前發(fā)展的結(jié)果。再羅嗦兩句，現(xiàn)在豬價有所回升，由于近期原料的價格降低，自繁自養(yǎng)毛豬利潤仍舊維持在400元左右一頭，在今年經(jīng)濟危機情況下，養(yǎng)豬的算是比較好的了。因為毛豬說白了還是緊張，今年夏天毛豬利潤到了100元左右的時候，我就說過，毛豬利潤還會有輝煌的，相對于緊縮的貨幣政策，現(xiàn)在毛豬利潤有400塊，專業(yè)戶的幸福感不亞于去年利潤800塊。當(dāng)然，毛豬利潤不可能不降，總有一天會降的，夏天降了，現(xiàn)在反彈一下是正常的，因為不管漲價還是跌價都是波動式的。但是反彈了以后就是更深的降，所以明年毛豬利潤不容樂觀。
總之歸根結(jié)底還是肉雞的供應(yīng)問題，說白了還是回到第一條上去。
那么結(jié)果就很容易總結(jié)了，第一供應(yīng)太大，第二消費變化不大，所以只要考慮供應(yīng)太大的問題就容易了，供應(yīng)量大，供過于求，價格自然就低迷。

很多人說了，講了這么多，那接下來該怎么辦？
我的看法是，近期種蛋浪費了不少、苗雞也浪費了不少，所以苗雞相對較少，作為活雞消費為主體的浙江、江蘇地區(qū)還是好上苗的。但是對于北方來說，因為屠宰場存貨比較多的緣故，春節(jié)以后必然會開工不足或者延遲，所以近期上苗需要慎重。

而對于毛雞價格，山東毛雞價格還會上漲的，就在近期，估計能到4塊左右，然后在春節(jié)前的最后階段再跌，沒辦法，屠宰場就像吃飽了打嗝的孩子，明明看著有奶，就是喝不下去了，肚子已經(jīng)滿了。屠宰場是怎么套牢的，我給大家舉個例子，2008年因為股票而套牢的人不是在6000點上進入被套牢的，而是在6000點以后，5000點、4000點、3000點，很多人想抄底套牢的，屠宰場也是這樣。而江蘇、浙江的毛雞低迷行情還會維持一段時間，估計在元旦以后會重振雄風(fēng)。而我只所以對后面浙江江蘇價格比較有信心是因為，2008年，江蘇浙江兩地的專業(yè)戶經(jīng)歷的毛雞價格簡直就是噩夢一般，已經(jīng)使得很多人喪失了信心，而行情的轉(zhuǎn)機正正是來源于此。