牛本來是草食動物,野生狀態下靠吃草維持自身的健康,靠吃草受胎、產仔,也靠吃草產奶,養育犢牛,產奶量只夠犢牛飲用(約5千克/日)。我們現在飼養的奶牛是經過人工馴化以后的經濟動物,它保留了野生狀態下的生活習性和生理機能,其高的產奶能力是人類在牛原有產奶能力的基礎上附加上去的。所以,養奶牛首先要滿足其基本營養需要,也就是奶牛對粗飼料的需要,甚至可以講優良的粗飼料是奶牛維持自身生存及繁衍后代的基本需要,而精料補充料則是奶牛除養育犢牛以外,為造福人類多產奶所需要的飼料。 喂給質優量足的粗飼料可大大降低奶牛生殖系統疾病發病率,同時提高乳脂率,并保障產奶機能的正常。常見的粗飼料如:質量好的苜蓿干草、羊草、農家青干草等,干玉米秸、麥秸等植物秸稈是低質的粗飼料,盡管如此,在缺乏優質粗飼料的情況下,也應常年使用。 以上常識是我們讀書人所知道的,但現實情況是:華北地區在小區中養牛的農戶,有的是外地來的,大部分是當地集中在一起的,由于小區只提供玉米黃貯,養牛戶很難搞到干粗料,哪怕是干玉米秸稈都沒有,所以養殖者幾乎清一色只喂精料補充料(他們成全價料)和黃貯,所養的牛胎衣不下、發情不正常、配種受胎率低等生殖系統病較多見。如何改變這種狀況?很頭痛。 |
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